雪梨是一种水果，但是大家知道雪梨可以做成粥吗？雪梨怎么做成粥呢？雪梨粥会具有什么样的功效，又有什么禁忌呢？

雪梨的功效与作用

生津止渴、化痰止咳、润肺

雪梨肉嫩白如雪，是一种常见的水果。果实圆形或扁圆形，顶端基部均高低不平，果皮呈黄白色，果梗较短，皮薄，星点小，锈斑大而密。果肉乳白色、脆、汁液多，风味浓甜、爽口，具有生津止渴、化痰止咳、润肺等功效。

1、生津止渴：雪梨可以生津止渴，使人清爽舒适，适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

2、化痰止咳：雪梨对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能缓解局部痒感，对于阻断咳嗽反射有一定的辅助效果。

3、润肺：雪梨滋阴润肺，可以去除肺燥肺热，使人呼吸畅通舒适。

4、降低血压：适量食用雪梨能使血压更易控制，使毛细管扩张、血黏度降低，微循环得到改善。

5、利尿消肿：雪梨能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿的作用。

雪梨可以煲粥吗

当然是可以的，梨为百果之宗,有生津、润肺、化痰、止咳、清热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效。梨可以和大米一起（不是熬梨水）煮粥。能起到止咳化痰的作用。

雪梨怎么熬粥

首先将买回来的雪梨把它的皮和雪梨的果核去掉之后，然后再用清水清洗一遍，再准备一些枸杞，将枸杞泡入水中也清洗一遍，像平时做饭一样我们在锅中放入适量的米和水，但是水要比平常时少放一些，因为雪梨在熬煮的过程中，可能也会出现一些水分的溢出，然后等锅烧开之后，再把准备好的梨块放进去用小火熬制半个小时，等过会之后再撒上枸杞，盖上盖子再闷煮一小会就可以出锅食用了。

雪梨粥的功效

雪梨粥的营养价值也是非常高的，它可以作为我平时生活中早餐的早点，比如说在早饭吃一些雪梨粥，可以起到润肺清燥的作用，还可以起到止咳化痰，因此对于一些患有急性气管炎和上呼吸道感染的患者，出现的一些咽喉肿痛，具有非常好的治疗作用。并且它还可以起到降低血压的作用，对于一些高血压的患者来说，经常食用一些雪梨粥，对血压起到缓解作用，并且雪梨粥还具有补中益气的效果，还可以健脾养胃，对身体健康和养生具有非常多的帮助。

雪梨粥的禁忌

临床上的雪梨粥是有禁忌的，主要见于患者营养状态差、长时间的卧床患者、脾胃功能不好，这样的患者会出现腹泻，吃雪梨粥会导致腹泻加重，所以腹泻的患者不要吃。再就是吃了鱼、虾、蟹等一些食物的患者，也不要吃雪梨粥，以免使胃肠道症状加重。