不管任何人心里应该都希望自己青春永驻，有时同样年龄的人为什么自己总是比别人看上去要老的多呢?这个问题不仅仅是在平时保养上的差别更是在生活习惯及细节方面的注重，注意生活细节才能做到时时刻刻远离衰老，虽然这是一个长期的过程但何尝不是最健康自然的美容手段呢?那么到底怎么从细节方面注意呢?下面将会详细介绍：

　　1.含铅食品

　　铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5-羟色胺的含量明显降低，造成神经质传导阻滞，引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。人体摄铅过多，还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能，不仅易使人患痴呆症，而且还会使人脸色灰暗过早衰老。

　　2.腌制食品

　　在腌制鱼、肉、菜等食物时，容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐，它在体内酶的催化作用下，易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质，人吃多了易患癌症，并促使人体早衰。

　　3.霉变食物

　　粮食、油类、花生、豆类、肉类、鱼类等发生霉变时，会产生大量的病菌和黄曲霉素。这些发霉物一旦被人食用后，轻则发生腹泻、呕吐、头昏、眼花、烦躁、肠炎、听力下降和全身无力等症状，重则可致癌致畸，并促使人早衰。

　　4.水垢

　　茶具或水具用久以后会产生水垢，如不及时清除干净，经常饮用会引起消化、神经、泌尿、造血、循环等系统的病变而引起衰老，这是由于水垢中含有较多的有害金属元素如镉、汞、砷、铝等造成的。科学家曾对使用过98天的热水瓶中的水垢进行过化学分析，发现有害金属元素较多：镉为0.034毫克、汞为0.44毫克、砷为0.21毫克、铝为0.012毫克。这些有害金属元素对人体危害极大。

　　5.过氧脂质

　　过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油，放置久后即会生成过氧脂质;长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等;长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等，特别是容易产生哈喇味的油脂，油脂酸败后会产生过氧脂质。

　　6.高温油烟

　　国外研究机构经比较分析后指出，中国人喜欢用高温食用油来烹调菜肴，灶台温度比西方家庭的灶台温度高出约50%。通常食用油在高温的催化下，会释放出含有丁二烯成分的烟雾，而长期大量吸入这种物质不仅会改变人的遗传免疫功能，而且易患肺癌。研究报告表明，菜籽油比花生油的致癌危险性更大，因在高温下的菜籽油比花生油释放的丁二烯成分要高出22倍。为避免这种危害，制作菜肴时食油加热最好不要超过油的沸点，以热油为宜，这样可避免引起烟熏火燎损害健康和促使面部生成皱纹。

　　7.烟雾

　　当炉火、煤烟、香烟、灰尘中的有害气体，经呼吸道吸入肺部，渗透到血液中后，就会给人带来极大的危害。尤其是吸烟者，将烟吸入肺部，尼古丁、焦油及一氧化碳等为胆固醇的沉积提供了条件，会造成动脉硬化，促人衰老。

　　8.酒精饮料

　　生活中大量或经常饮酒，会使肝脏发生酒精中毒而致使发炎肿大，导致男性精子畸形，性功能衰退、阳痿等;女子则会出现月经不调，停止排卵，性欲减退甚至性冷淡等早衰现象。

　　9.脂质

　　研究人员发现，过氧脂质进入人体后，会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用，并加速促人衰老。

　　以上介绍中有对食物的注意，也有对环境的注意，其实总的来说还是自己要在乎自己，有些东西是我们改变不了的，所以也不要刻意去抵制。瞻前顾后也是要不得地!对美容减缓衰老方面还有很多值得我们深思的问题，我觉得还有一点就是一个人的心态问题，有时候心态也很重要。端正心态让自己越活越年轻。

远离垃圾食品的原因

1.腌制类的食物属于垃圾食品,里面含有致癌物质亚硝酸盐因为在腌制的过程中很容易滋生微生物,这样就会影响粘膜系统,容易患上溃疡和发炎,对我们的肠胃有很大的坏处,里面的盐过多也会容易导致高血压的形成。

2.油炸类的食物属于垃圾食品,容易导致心血管疾病,里面含有丙烯酰胺,油炸的食物是通过高温过程中制作形成的高温,高温过程中破坏维生素,导致蛋白质变性,油炸的食物里面含有的苯并芘,会导致强烈的致癌物。

3.高水碳合物的食物就会增加心脏病的危险,导致血液里面优质胆固醇,主要包括精制的面食和巧克力,高蛋白质类的食物会导致人体的血脂升高,让血液里面的尿酸和尿素水平升高,容易患上动脉硬化。