桃子是夏季的常见水果,其中桃子的果肉和桃仁是可以使用的,谈事桃仁需要经过加工之后更加美味,桃子的果肉和桃仁对人体带来的好处不同,但也有相似之处,下面我们就来详细了解吃桃子不同部位对人体带来的影响吧。
我们吃桃子主要就是吃桃子的果肉,成熟桃子的果肉鲜美多汁,香甜可口。桃子的果肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖分、膳食纤维、维生素B1、胡萝卜素等营养成分,还含有苹果酸、柠檬水等有机酸成分,以及钙、磷、铁等矿物质元素成分。
桃子的果肉中含有大量的膳食纤维和果胶成分,可以促进肠胃蠕动,从而起到促进消化的作用,还可以有效的预防便秘。桃子还有生津活血、利尿消肿、润肺止咳、清痰化瘀等动销。但是桃子的果肉不宜多吃,果肉属温性食物,会导致人体上火或出现热症症状,对健康是十分不利的。
桃子中间的桃核里面的东西就是桃仁,主要作为中医药材,经过加工后也可以作为坚果食用,对人体也有较大的好处,但是,由于桃仁也是温性食物,而且具有微弱的毒性,不宜多吃,否则也会对健康造成不利影响。
桃仁在中医里是一味非常常见的药,食用后具有活血化瘀、润肠通便、止咳平喘、杀虫、缓解腹痛等功效,由于其有小毒,不宜食用太多。
每100g的桃子大约含有48千卡的热量。桃子富含蛋白质、钙、磷、铁、钾和维生素C、烟酸、碳水化合物等营养物质,有缓解水肿、补气益血的作用。桃子热量虽不高,但一次也不能食用过多,每次1-2个为宜。
桃子水多、糖分较高,避免冷藏过久,应在两周内吃完。桃子适宜低血糖、低血钾、高血压、缺铁性贫血、肺部疾病、肝脏疾病、水肿、便秘等患者食用。
但桃子含糖量较高所以不适宜糖尿病患者多食,以免引起血糖上升,对病情控制不利。桃子性温,也不利于容易上火的人群以及患有毛囊炎、面部痤疮等患者过多食用。
此外,水蜜桃外层的毛容易引起皮肤过敏,清洗时可戴手套保护手部,食用时可以将桃皮去掉,以免过敏加重。
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