南瓜和蘑菇是可以一起吃的，这两种食物的营养都很丰富，都可以为人体带来很多的好处，不过这两种食物也不能乱吃，否则也很可能会对健康造成不利影响，下面就来详细了解南瓜和蘑菇的营养价值，以及饮食过程中需要注意的事项吧。

1、同食影响

南瓜和蘑菇一起吃还是很有营养的，可以为人体带来很多的好处，具有补中益气、消炎止痛、安神静心、祛痰止咳、利尿消肿、润肠通便、解毒杀虫、排毒养颜、降血压等功效，还可以治疗高血压、咳嗽、哮喘、支气管炎、头痛、失眠、小便不畅、便秘、水肿等不适病症。

2、蘑菇须知

蘑菇虽然对人体有很多的好处，但是也不能乱吃，否则也是会对健康造成不利影响。蘑菇中含有较多的膳食纤维，而且其中含有较多的菌类生物，因此需要弄熟后再食用，而且不宜一次性食用太多，以免对健康造成不利影响。蘑菇还属于寒性食物，对于体质虚弱、脾胃虚寒等患者不宜吃太多的蘑菇，以免对健康造成不利影响。

3、南瓜须知

吃南瓜也有很多需要注意的地方，南瓜是温性的食物，因此不宜吃太多，否则会使人出现上火等不适症状，而且如果患有热症疾病，更不宜吃南瓜，以免导致病情加重。南瓜还是发物，如果患有黄疸、脚气等疾病，或者患过这些疾病，都不适合吃南瓜，以免导致病情加重或者反复。

南瓜的功效与作用

促进生长发育、利尿通便

南瓜属葫芦科植物，果实可食用。南瓜不但可以充饥，而且还有一定的应用价值，具有促进生长发育、利尿通便、保护胃黏膜等功效。

1、促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，锌能参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，也是促进人体生长发育的重要物质。

2、利尿通便：南瓜所含的甘露醇有利尿通便的作用，能促使体内的毒素随尿液、粪便排出体外。

3、保护胃黏膜：南瓜含有的果胶具有吸附性，能保护胃肠道黏膜免受刺激，对促进胆汁分泌、加强肠胃蠕动、帮助消化也有一定作用。