玫瑰花是很多人都非常喜欢的一种花卉，因为玫瑰花也代表着爱情，所以情人节时也是情侣或夫妻间必送的礼物之一，我们都知道鲜花可以泡茶喝，有很多的保健功效，那么你知道玫瑰花也可以做菜吗？最近云南大学食堂就用玫瑰花做菜，真是羡慕呀。

1、大学用玫瑰花做菜

　　别人家的食堂！云南大学用玫瑰花做菜。近日，@云南大学 校园里玫瑰花盛开，学校食堂便以其为原料，制作出了炸玫瑰花、玫瑰花酱、玫瑰花馅包子等“网红菜”，大受学生欢迎。网友：如果鲜花不能帮助我获得爱情，我就吃了它。

2、玫瑰花茶的功效作用

1调经

中医认为玫瑰花具有很好的理气活血的作用，在经期前饮用对月经不调有不错的治疗效果，如处在月经期或月经量多就要禁止饮用，避免出血过多引起贫血。

2调节心情

中医认为玫瑰花可疏肝理气、活血解郁，有镇定、安神的功效，在如今压力山大的社会生活中，最适合饮用一杯玫瑰花茶来安抚情绪，消除疲劳了。

3排毒养颜

玫瑰花富含各种维生素及矿物质，能调节内分泌及促进体内新陈代谢，可以起到补气血、护肤养颜、消除色斑的功效使肌肤白里透红，且男女皆宜。

3、可以做菜食用的花

　　1、槐花

　　将槐花用开水烫一遍，然后放入鸡蛋一起炒，就是著名的槐花炒鸡蛋。

　　2、南瓜花

　　可以裹上免费油炸后吃，很香甜。

　　3、紫藤花

　　可以鲜炒着吃，可以当点心馅儿，也可以晒干了，比霉干菜好吃得多。

　　4、菊花

　　花瓣拌进生菜色拉里，又漂亮又好吃

　　5、萱草

　　俗称金针菜、黄花菜，吃它未开的花蕾，鲜吃容易中毒。

　　6、白玉兰

　　花瓣裹面糊油炸，是一道名菜，味道倒不见得咋地

　　7、榆钱儿

　　如果读过刘绍棠写的《榆钱饭》一文，我相信你一定爱上这种花。

　　8、玫瑰

　　云南鲜花饼，鲜肉月饼，非常著名了。

 之前在云南也待过两年，最喜欢吃云南的鲜花饼了，所以知道有些鲜花是可以食用的，但是做菜却没想过，还是羡慕云南这所大学的学生呀，这就是传说中的别人家的食堂，其实生活中也有很多的鲜花是可以食用的，上面也介绍了一些，感兴趣的小伙伴也可以自己尝试一下~

玫瑰花的功效与作用

活血化瘀、温胃健脾、疏肝解郁

玫瑰花原产于中国，是蔷薇科蔷薇属灌木，为重要的香科植物。玫瑰花含有丰富的维生素C、氨基酸、可溶性糖、生物碱和钙、铁等矿物质，具有活血化瘀、温胃健脾、疏肝解郁等功效。

1、活血化瘀：玫瑰花性温，具有活血化瘀效果，经期服用玫瑰花，能够促进血液循环，并且能缓解血瘀体寒引起的痛经。

2、温胃健脾：玫瑰花有调节脾胃功能的作用，能健脾益气、和胃降逆、对于慢性胃肠道功能不全的患者，可以起到帮助改善消化功能、增进食欲的作用。

3、疏肝解郁：玫瑰花中的精油成分可平抚情绪，特别是沮丧、哀伤、忌妒和憎恶的时候，玫瑰花可提振心情，舒缓神经紧张和压力，使人对自我产生积极正面的感受。

4、养颜美容：玫瑰花中含有丰富的维生素，并且还具有活血通络作用，经常服用玫瑰花能够改善肌肤状况，有效红润肤色，润泽肌肤。