我们吃的很多水果的籽都丢了，其实这样太可惜了，最新研究了现果蔬籽是营养中的黄金，功效是相当的多的。南瓜籽预防前列腺癌，冬瓜籽预防心血管病，　猕猴桃籽有助降血脂等，下面给大家做全面讲解。

西瓜籽清肺化痰。

西瓜籽味甘、性平，可清肺润肠、化痰止渴，对咳嗽痰多和咯血等症状有辅助疗效。西瓜籽富含油脂，有健胃、通便的作用，因此，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜籽。西瓜籽可以单独用料理机打浆，煮熟后加蜂蜜喝，也可以直接跟西瓜瓤一起榨汁喝。

葡萄籽能延缓衰老。

葡萄籽中的白藜芦醇具有极强的抗氧化、防癌、防心血管病、抗辐射、抗炎、抑菌等作用。其中还含有大量单宁和类黄酮物质，具有抗氧化作用，能延缓衰老。葡萄籽直接吃容易造成口舌发麻，比较可行的吃法是把葡萄籽用锤子或刀背砸碎，扔进白酒里泡酒喝。

南瓜籽预防前列腺癌。

南瓜籽中含锌和一种特殊的固醇类物质，这两种营养素可以减少前列腺病变的风险。另外，南瓜籽中含有亚油酸和植物蛋白，对调节血糖、血脂有一定功效。南瓜籽可以放在凉菜里、米饭里或是面包上，还可以炒着吃。

冬瓜籽预防心血管病。

冬瓜籽含有亚油酸等不饱和脂肪酸，能有效减少血液中脂肪和胆固醇的含量，对防治心血管病有一定效果。烹饪冬瓜时，可以把籽抠出来，晾干后炒着吃。另外，还可以连皮带籽将其打成汁喝掉。

石榴籽保护关节。

石榴籽中的多酚类物质和类黄酮可帮助皮肤抵抗自由基伤害，有助预防皱纹过早形成，还有淡化老年斑的功效。多吃石榴籽还可保护关节，其中的营养物质有促进关节润滑液分泌的功效。石榴籽可以直接嚼着吃，牙口和肠胃功能都不太好的人可以将其榨汁喝。

猕猴桃籽有助降血脂。

有检测显示，从猕猴桃籽提取到的猕猴桃籽油中富含黄酮类、微量元素硒及其他生物活性物质，其中亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸占75%以上。因此，猕猴桃籽具有辅助降低血脂和软化血管等功效。猕猴桃籽由于体积很小，且裹有一层坚硬的外壳，所以直接吞咽难以将其消化，在吃猕猴桃时最好多咀嚼，将籽彻底嚼碎。

现在大家都知道这些最为常见的果蔬籽有多么的好了吧，所以我们以后在吃这些果蔬的时间尽量把最为精华的东西给留下来。

清肺吃什么好

很多食物都具有清肺的作用，比如雪梨、柿子、枇杷、罗汉果、柠檬等水果，具有清热化痰、解渴润肺、排毒养颜的功效，可以清除肺内的杂质，起到清肺的作用，具体食物有以下几种：

一、银耳是清肺的食物，具有滋阴润肺的作用，还可以增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。

二、百合是清肺的食物，百合具有润肺解渴、镇静安神的作用，对于久咳不愈、失眠多梦等问题具有缓解作用。

三、萝卜、黑木耳同样也具有清肺的功效，因为萝卜中含有丰富的消化酶物质，不仅能生津止渴，还可以促进消化、清热化痰。黑木耳中含有一种植物胶质，能够吸附体内垃圾，所以萝卜、黑木耳也是清肺的食物。

四、清肺的食物还有豆浆、蜂蜜，豆浆中含有的赖氨酸可以缓解支气管痉挛、舒张支气管，可以减轻肺的负担。蜂蜜不仅具有美容的功效，还能清肺解毒，对肺燥、咳嗽等症状具有缓解作用。

所以，清肺的食物有很多，可以根据自己的爱好而进行选择。