水果蔬菜的种类可谓是五花八门，有些水果蔬菜甚至一年四季都有，当然适应时节的食物吃了才是最好的，那么，哪些瓜果蔬菜是最适合冬天吃的呢？

一、适合冬天吃的水果

⑴香蕉

香蕉含有丰富的维生素和钾元素，其中维生素C具有抗氧化和促进铁吸收的功能，维生素B6能增强日难题免疫力，对脑和神经都有保护作用，钾元素维持心血管系统和肌肉的正常功能。香蕉不仅营养丰富还味美方便携带。

⑵血橙

血橙含有丰富的维生素C和大量的粗纤维，维生素C具有抗氧化和促进铁吸收的功能，粗纤维能够帮助消化。除了血橙以外，所有的橙子和橘子也在冬季是应季。

⑶芒果

芒果是低脂肪、低胆固醇、低热量的水果，芒果也含有丰富的维生素C和粗纤维，同时还含有维生素A，有助于生长发育。

二、适合冬天吃的蔬菜

⑴卷心菜

卷心菜富含维生素C、维生素K、叶酸和粗纤维，其中维生素C具有抗氧化和促进铁吸收的功能，维生素K具有凝血的功能，叶酸有助于细胞的修复和胎儿的发育，粗纤维有助于消化。冬季吃卷心才，既健康又便宜，生着也可以吃哦，而且营养价值更高。

⑵小白菜

小白菜是我们日常生活中吃得较多的蔬菜之一，小白菜也富含维生素C、维生素A和叶酸，深受大家的喜爱。

⑶菠菜

菠菜富含维生素A、维生素K、叶酸和锰等微量元素，能促进人体新陈代谢，还能起到补血的作用。

蔬菜水果的营养价值

蔬菜水果具有营养成分高、消化吸收快、预防便秘等营养价值，平时可以适量食用蔬菜水果。

1、营养成分高：蔬菜水果中含有较多的营养成分，例如膳食纤维素、维生素、矿物质等，食用后能够补充足够的营养物质，对身体健康有好处。

2、消化吸收快：蔬菜水果都属于清淡易消化的食物，食用后胃肠道能够及时消化和吸收，并不会增大胃肠道的负担。

3、预防便秘：蔬菜水果能够及时代谢出体外，并不会在肠道中长时间聚集，避免出现便秘的情况。

除了上述比较常见的营养价值外，通常还具有提高身体免疫力、保护心血管健康等营养价值。