早餐来一杯豆浆可以清理肠胃，达到美容养颜的效果。豆浆几乎是我们每天都会接触到的早餐饮品，一般大家都是在外面买一杯，外面卖得也不贵，但是外面卖的豆浆加水太多，营养都被稀释得很淡了，那就自己动手在家里榨豆浆喝吧！自己打的豆浆营养又健康，打豆浆的原料一般都是黄豆，那么，可以加入核桃和黄豆一起打豆浆吗？

1、核桃豆浆

　　核桃是可以和黄豆一起打豆浆的，很多人经常把红枣、黄豆、核桃、花生等混合在一起打豆浆，味道会更有新意，并且营养也更加丰富。在早餐时来一杯核桃豆浆，不仅能补给人体早上半天的能量所需，还能提神健脑、美容皮肤、健胃养胃、降低胆固醇等。

2、核桃营养

　　核桃是食疗养生的佳品，它含有人所需的各种营养元素，还能促进人体的健康方面。核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B、维生素E和各种矿物质，不仅有补血益气的功效，还能延缓皮肤衰老、美容养颜。核桃还有较高的药用价值，核桃有顺气补血、止咳化痰、润肺补肾的功能，经常吃核桃还能防癌、降低胆固醇。

3、黄豆营养

　　黄豆素有“豆中之王”的叫法，因为黄豆中的蛋白质含量相比其它粮食居首位，它还含有皂苷、核酸、氨基酸、维生素B1、维生素D、维生素E和各种微量元素等。黄豆是榨豆浆的首选，常吃黄豆有助于降低胆固醇、保护心脏、补脑健脑，还能提高人体免疫力、增强皮肤弹性。

核桃的功效与作用

益心脏、增强脑功能

核桃是胡桃科植物，核桃仁含有丰富的蛋白质、脂肪及碳水化合物，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素，具有益心脏、增强脑功能、改善消化系统功能等功效。

1、益心脏：核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量，因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。

2、增强脑功能：核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。

3、改善消化系统功能：核桃中含有大量的多不饱和脂肪酸、丰富的维生素和胡萝卜素等，容易被人体消化吸收。且有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能，并可刺激胆汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被肠黏膜吸收，以减少胆囊炎和胆结石的发生。