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豌豆的热量高吗?豌豆的热量是多少?[多图]

佚名 2023-08-06 09:44:48

  豌豆是非常受人们喜爱的蔬菜,很多小伙伴都十分喜爱吃,但是有的小伙伴正在减肥所以很在意豌豆的热量。那么豌豆的热量高吗?豌豆的热量是多少?

豌豆的热量高吗?豌豆的热量是多少?(1)

 

1、热量略高

 

  豌豆的热量在蔬菜中是比较高的,100克可食用部分的新鲜豌豆热量是111大卡,而日常我们食用比较多的煮豌豆其100克的热量也有107大卡,由此可以看出豌豆属于热量略高的食物,减肥期间适量食用为宜。

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2、营养功效

 

  豌豆所含有的营养是非常丰富的,包括有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、叶酸、维生素A、胡萝卜素、维生素E以及钙、磷、钾等营养成分,可见豌豆营养之丰富,食用豌豆能够给身体补充大量所需的营养。另外,豌豆还具有非常不错的食疗功效,中医里认为豌豆味甘、性平,具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒等功效,对脚气、乳汁不通、脾胃不适等病症有一定的食疗租用。

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3、食用须知

 

  豌豆是我们生活中非常常见的豆类食物,一般人都是可以食用的,尤其是有脱肛、慢性腹泻以及子宫脱垂等中气不足病症的患者十分适宜食用豌豆,而哺乳期的女性如果食用豌豆还能增加奶量。但是需要注意的是,并不是所有人都是适宜食用豌豆的,例如患有尿路结石、皮肤病和慢性胰腺炎的患者就不宜食用豌豆,因为豌豆吃多了容易导致腹胀,易产气,此类患者食用可能会加重病症,对身体不利。

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豌豆的营养价值与食用功效

豌豆含有蛋白质、维生素、矿物质等营养价值,但不具有药物的功效。

豌豆作为一种蔬菜,从营养学的角度来说,含有一定的营养价值,每100克豌豆还有蛋白质8.90克,脂肪0.30克,碳水化合物19.20克,膳食纤维6.9克。维生素方面含有维生素E9.63毫克,维生素E40毫克。矿物质方面,每100克豌豆含有磷 218毫克,钾736毫克,钙106毫克,能为人体提供比较丰富的营养价值,对于人体的健康是有益处的。

但是豌豆作为一种食物,不具有药物的功效,不能代替药物治疗任何的疾病。

平时建议饮食均衡,多种食物适量摄入。