紫菜和虾都很美味并且都是非常适宜煮汤的食物，因此，不少人喜欢用这两种食材一起烹调食用。那么紫菜和虾能一起吃吗？紫菜和虾一起吃好吗？

1、可以一起吃

　　紫菜和虾是可以一起吃的。中医里认为紫菜味甘咸，性凉，能清热化痰，软坚散结，还能利尿，具有较好的食疗价值，而虾味甘性温，具有补肾壮阳，通乳抗毒，养血固精，化瘀解毒等功效，也是非常营养的食材。这两种食材一起食用冰不会对人体造成不利的影响，因此大家是可以放心一起食用的 。

2、鲜虾紫菜汤

　　首先需要准备要用到的食材，包括有紫菜、虾、葱。将葱用清水洗净，并切成葱花待用，接着往锅内倒入适量的水烧开，放入紫菜煮一会儿，再放入鲜虾继续煮一会儿，等虾煮熟后就放入适量的调味粉和盐调味，最后关火滴一点香油撒上葱花就可以盛出食用了。

3、食用注意项

　　一、紫菜性凉，容易导致腹泻，因此不宜大量食用。并且脾胃虚寒、腹痛便溏的人需要谨慎食用，因为可能会导致病症加重。二、如果紫菜在用凉水浸泡后呈蓝紫色，则表明这个紫菜可能在此之前已经被污染了，是不宜食用的。三、紫菜容易返潮变质，所以开封后尽快食用完为宜。四、对海鲜过敏的人，食用虾时需谨慎，以免引起不适症状。

紫菜的功效与作用

利尿、降血脂、造血补血

紫菜营养丰富，蛋白质含量较高，并含有较多的胡萝卜素和核黄素，有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效，而且含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的甲状腺肿大。

1、利尿：紫菜性寒，味甘、咸，归肺、肾经，具有清肺热和利尿的作用，紫菜含有一定量的甘露醇，这类物质有较强的利尿功效。

2、降血脂：紫菜具有降血脂的功效，主要是由于紫菜含有大量的不饱和脂肪酸和二十碳五烯酸，这两种成分都具有降低胆固醇和防止血栓形成的作用，对高血脂、动脉粥样硬化、冠心病、肥胖症等有较好的作用。

3、造血补血：紫菜含有丰富的铁元素，食用之后能促进机体内的血红蛋白的形成，对造血干细胞的造血功能有明显的增强作用。

4、预防甲状腺肿大：营养丰富，含碘量高，可用于改善因缺碘引起的甲状腺肿大。

5、预防骨质疏松：紫菜和海带一样，也含有大量的钙质，适合儿童和老人食用，能补充大量的钙元素，促进小孩和老人的牙齿和骨骼的生长与保健，有很好的促生长、预防骨质疏松的作用。