现如今，我们的生活水平约越好，这主要也是于祖国的发展，和人民的辛苦努力分不开的，生活水平高了有一个很大德文体就是，人们的肥胖概率也有了很大的提升，对于健康造成了严重的威胁，那么，那些食物可以帮助减肥？哪些食物越吃越胖？

1、哪些食物有助于减肥

一、瘦脸神器

1、豆苗

所谓的豆苗，实际上就是我们常说的豌豆苗。而在我们日常所吃的豆苗，大部分都是豆苗中的嫩梢和嫩叶，豆苗的这两个部位的口感是非常的娇嫩的，因此很多人经常都会吃豆苗。除此之外，多吃豆苗其实还可以减掉自己脸上的赘肉，塑造纤小的巴掌脸。

2、鸡肉

鸡肉含有丰富的维生素C和蛋白质成分，这些物质都很容易被人体吸收，而且对于促进消化脂肪也有良好的效果。与此同时，在吃鸡肉的时候最好能够去皮再吃，因为鸡皮中含有大量的脂肪，很容易会在人体内囤积脂肪。如果将鸡肉去皮食用的话，还会有着意想不到的瘦脸功效。因为去皮的鸡肉是属于低脂的食品，还可以帮助消除脸上出现的水肿，这样就可以轻松打造一张小脸了。

3、鱼干

很多MM都喜欢吃鱼，因为鱼鲜嫩的口感很容易就会让人轻易上瘾。另外，鱼的脂肪含量极少，却含有丰富的蛋白质，因为可以起到一定的减肥的目的。但是如果将鱼制成鱼干，这就会达到良好的瘦脸的效果。

4、办公室零食

吃什么可以瘦脸?有没有听过吃零食可以瘦脸。女性免不了放一些零食在办公室，其实有些零食对减肥的破坏也不是很大的。比如紫菜、杏仁、消化饼等。但一些蛋糕类、糖果类等零食热量却非常高，还是少吃为妙。

5、纳豆

纳豆是日本mm们瘦脸食谱中的常客，它富含丰富的钾，可以说是日本人健康长寿的食物之一;将纳豆放入豆浆机中榨成汁，每天当成饮料喝吧!

二、瘦手臂佳肴

1、洋葱

含前列腺素A，有舒张血管，降低血压等功能;还含有烯丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，可降血脂，预防动脉硬化。40岁以上者更要常吃。

2、葡萄柚

葡萄柚酸性物质可以帮助消化液增加，促进消化功能，消除疲劳，美化肌肤。葡萄柚含丰富的维生素C，含糖份少。

3、香菇

能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，经常食用，可使身体内高密度脂蛋白有相对增加趋势。

三、瘦腿必备

1、芝麻

提供人体所需的维他命E、B1、钙质，芝麻含有的“亚麻仁油酸”可以祛除附在血管内的胆固醇，令新陈代谢更好，减肥瘦腿就轻松得多。每天吃点儿芝麻，会对美腿很有帮助。将芝麻磨成粉，或是直接购买芝麻糊以充分吸收效果更佳。

2、红豆

红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。

3、鸡蛋

对于鸡蛋减肥，相信许多人都不陌生。蛋内的维生素B2有助去除脂肪，除此之外，它蕴含的烟酸及维生素B1可以去除下半身的赘肉。

鸡蛋营养丰富全面，对于要减肥瘦腿的人来说，是不可多得的高营养减肥食品。

4、猕猴桃

桃除了维生素C是它的强项外，其纤维含量亦十分丰富，可以加快分解脂肪的速度，避免腿部积聚过多的脂肪。

5、 辛辣食物助排脂

促进新陈代谢可以令身体将多余毒素及脂肪尽快排出，不妨吃些辣味食物，如咖喱鸡、辣椒炒素菜等。

2、哪些食物越吃越胖

西式早餐

建议：选择西式早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄取。

MM们为了减肥瘦身，经常以水果、蔬果汁来替代早餐。蔬果含有丰富的纤维，有利于清肠排毒，确实有减肥的功效。水果的糖分多是单糖，能被直接吸收，提供身体所需能量。但是，它们所能提供的能量有限，不能满足上午工作的需求。光吃水果容易饿，反而会让你吃进去更多的热量。

水果、蔬果汁

建议：光靠水果、果汁提供的热量并不能满足身体需求，最好摄取一些碳水化合物以补充足够能量，如中式包子、皮蛋瘦肉粥等。

传统的MM大多会选择中式早点，买个烧饼油条就上班去了。其实，油条的脂肪含量非常高，每根油条有220卡路里。油条是高温油炸食品，经过高温油炸之后，吸收了相当多的油，油脂含量严重超标，而且营养素被破坏，还会产生致癌物质，不宜长期食用。

烧饼油条

建议：中式早餐一星期不宜食用超过一次，早餐一定要搭配蔬菜或者水果，而且当天的午、晚两餐要尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物。

上班族都会在家里或公司备一些零食，如雪饼、饼干、巧克力等，以备不时之需，甚至把它们当早餐。其实，这样是相当不健康的。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食的主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降。

零食早餐

建议：不宜以零食代替早餐，尤其不要吃太多的干食。早餐食物应选水分含量多的。

有些MM贪图方便，就靠一杯方便面来撑住整个上午。虽然方便面方便快捷，美味可口，但是方便面多数经过油炸，脂肪含量相当高，汤料多含味精，吃多了有害健康。而且，方便面的脱水蔬菜不能提供维生素和纤维，吃多了更容易导致便秘。

方便面

建议：贪吃方便面的人可以选吃不经油炸的方便面，如方便米粉、通心粉或粉丝，而且建议少用汤料。另外，应多吃些蔬菜、水果，或是代餐食品，帮助排宿便，如果蔬纤维代餐粉。