西红柿可以被作为一种蔬菜，也可以作为一种水果，它里面含有丰富的营养元素。尤其是在抗衰老以及美容护肤方面都有很好地作用，并且含有丰富的维生素C，有很好地美白效果，那么，一天一个西红柿有什么神奇的功效？吃西红柿有什么注意事项？

1、常吃西红柿的功效

夏天日照强烈，很容易出现晒斑，导致皮肤老化，除了注意防晒外，日常饮食中也有个简单的办法，就是每天喝一杯西红柿汁或多吃西红柿，都有效果。西红柿可以吃，也可以外涂，将西红柿榨汁后，加入适量蜂蜜和少许面粉调成膏状敷脸，或直接用面膜纸浸透西红柿汁外敷，每次不超20分钟，一周一次即可。

这是因为，西红柿含有番茄红素，是一种很强大的抗氧化剂，可清除人体自由基，在肌肤表层形成一道天然屏障，有效阻止外界紫外线、辐射对肌肤的伤害，还能促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合，使皮肤有弹性。但怕冷的女性要注意，不宜生吃和空腹吃，经期也要少吃。

2、吃番茄的注意事项

1、不宜和青瓜同食。

青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，假如二者一起食用，会达不到补充营养的效果。

2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。

番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

3、空腹时不宜食用。

番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝聚成不溶解的块状物，轻易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

4、不宜食用未成熟的番茄。

青番茄含有生物碱甙(龙葵碱)，食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。

5、不宜长久加热烹制后食用。

长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。

6、服用新斯的明或加兰他敏时禁食。

吃番茄也是有禁忌的，吃不对反而会使健康受损，你一定要了解哦!