板栗是很常见的坚果食物，适当吃板栗具有很多的养生作用，而且板栗经过适当的烹饪可以为健康带来不少的好处，但是吃板栗也有许多要注意的地方，那么吃板栗可以抗衰老吗？板栗的养生作用是什么？吃板栗可以抗衰老，下面就来详细了解吧。

1、板栗的功效作用

1、益气健脾

板栗具有益气健脾、厚补胃肠的作用。因为板栗中的碳水化合物含量较高，能提供给人体较多的热能，还能帮助脂肪代谢。

2、小儿口舌生疮

板栗中含有核黄素，对小儿口舌生疮有一定的积极作用，因此，常吃板栗，对日久难愈的小儿口舌生疮和成年人口腔溃疡是有益的。

3、老年人的食用佳品

板栗中富含维生素C，而我们知道，维生素C能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，还可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老。

4、抗衰老

板栗是抗衰老的滋补佳品，因板栗中富含的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病。

2、吃栗子注意事项

1、脾胃虚寒者不宜生吃栗子，应该煨食、炒食或煮粥喝。

2、患血症者如吐血、便血等宜生吃栗子。

3、因其含碳水化合物较多糖尿病人吃栗子应适可而止。

4、无论是生吃还是炒食、煨食均须细细咀嚼、连津液吞咽可以达到更好的补益效果。

5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。