感觉现在很多高校都有自己特色的福利，比如创意的食堂菜肴，免费的湖鱼，有爱的食堂装饰等等，不得一声长叹，生不逢时，我当时的学校咋啥都没有呢？近日在吉林大学，他们食堂的以为拉面哥也给学生们送福利了，免费赠送学生生日拉面，多达数千碗，拉面哥棒棒的。

1、拉面哥免费送拉面

　　今年35岁的梁迎春在吉林大学内开了一家拉面馆，为了能让离家在外的学子们在生日那天感受到温暖，每当学生过生日的时候，梁迎春就会准备一碗特制的生日面，送上他满满的祝福。梁迎春说，他最多一天送出十一碗生日面，五年来送出的生日面也有数千碗，看到学生们吃的很香他也很开心。

　　梁迎春在校园中很受欢迎，每到用餐时间学生们都在他的店前排起长长的队。

　　梁迎春说，生日面是他特制的，里面会有鸡蛋和学生爱吃的食材。

　　梁迎春说学生们都很喜欢他，亲切地叫他“拉面哥”。

2、拉面一般作用功效

　　1.营养含量高

　　拉面是有小麦制作的面粉做成的，面粉含有大量人体必备的营养元素，因此营养含量高。

　　2.减肥

　　拉面的相对热量较低，不会引起体重增加，有减肥的效果。

　　3.抑制食欲

　　拉面在胃中的消化比较慢，有易感到饥饿。

　　4.适合高胆固醇患者

　　拉面所含的胆固醇较低，适合高胆固醇的患者食用。

3、牛肉炒拉面的做法

　　1.准备食材：拉面（超市购买的冻制品成包拉面）、辣椒、姜、牛肉、胡萝卜

　　2.牛肉腌制：将牛肉切成片后，放入酱油、花椒油、糖、盐、鸡精腌制10分钟左右，要拌均匀哦（可根据现有调味品增减，适量即可！）

　　3.煮拉面：将锅中放入适量的水，待水烧开后，将拉面放入锅中。

　　4.冷却拉面：煮熟后，捞出来，放入冷水中冷却。

　　5.拉面拌油：冷却后，将拉面中的水沥干，可放入少量的食用油，防止粘锅。

　　6.炒牛肉：将锅内的食用油烧热后，放入姜、辣椒爆锅。再将牛肉胡萝卜陆续放入锅中，炒熟出锅。

　　7.牛肉炒拉面：1、重新起锅，将锅内的食用油烧热后，放入煮熟的拉面（需注意，拉面熟后用马勺炒易断，可用筷子翻炒）。

　　记得高中的时候第一次在学校门口吃到拉面，觉得面条很劲道，面汤很鲜美，再加上学校食堂的饭菜真是难吃，所以我也成了拉面馆的常客，基本每天都会去，然而吃了一年后就实在受不了了，后来见了拉面就凡，一直到大学毕业后才开始再次尝试吃拉面，吃伤了。