枸杞许多人都食用过，枸杞的药用价值也很高，经常用来治疗一些疾病，偶尔吃些枸杞具有保健的效果，枸杞吃法有很多，可以用来煮粥吃，还可以加一些其他的食材，让粥的味道和营养更丰富，那么枸杞和什么煮粥好呢？枸杞煮粥吃有什么好处？

1、枸杞和什么煮粥好

1.枸杞和山药煮粥

材料：山药10到15克，枸杞10到15克，粳米80克。

做法：将山药，枸杞分别洗净，山药切片，粳米洗净后和山药，枸杞一起放入锅中，加水3到4碗，先用武火煮沸，再改用文火煮至粥稠即可食用，每日服一次，以早餐食用为宜。

功效：此粥主要有补益肝肾的作用，适宜于调理肝肾亏虚所致的腰膝酸软，全身乏力等症。

2.枸杞和红枣，桂圆煮粥

材料：红枣80克，桂圆肉100克，枸杞15克，糯米100克，冰糖30克。

做法：将红枣去核，和桂圆肉，枸杞，糯米洗净后一起放入锅中，加清水1000毫升，先开大火煮沸，然后改用小火煮熟，加冰糖调味即可，每日午，晚各一次，一次一碗，连服十天。

功效：此粥有平补阴阳，养血安神的功效，是阴阳两虚体质理想的滋补粥品。

3.枸杞和芹菜，绿豆煮粥

材料：绿豆80克，芹菜100克，枸杞15克，粳米200克。

做法：将绿豆，枸杞分别洗净，芹菜洗净切成小段，一起放入盛有粳米的锅中，加水1000毫升，先用武火煮沸，再用文火慢慢煮至米烂粥成即可。早晚随意食用。

功效：此粥有清热祛风，平补肝肾，明目之功效，是高血压，肝阳上亢患者的理想粥品，宜长期食用。

4.枸杞和龙眼，山药，大枣煮粥

材料：龙眼肉150克吗，山药150克，枸杞100克，大枣60克，粳米200克，红糖少许。

做法：山药洗净去皮切片，龙眼去壳取肉，粳米，枸杞，大枣分别洗净，一起放入锅中，加水1000毫升，用武火煮沸，再用文火煮至粥稠，早晚食用。

功效：此粥具有补气补血，健脾益胃，养血安神，滋补肝肾，益精明目之功效，用于贫血，气血虚弱，老弱体虚，气血不足，心悸健胃等症。

5.枸杞和牛肉煮粥

材料：牛肉100克，枸杞25克，大米100克。

做法：将牛肉洗净，切成丁，大米淘洗干净，在锅内加入适量水，放入牛肉丁，大米，枸杞一起煮粥，待粥熟后加适量食盐调味食用。

功效：此粥有益气养血，补脾和胃，强健筋骨等功效，适宜肾虚阳萎，腰膝酸软等患者食用。

6.枸杞和玫瑰煮粥

材料：枸杞10克，大米100克，干玫瑰花15克。

做法：将大米淘洗干净，放入锅中，加适量清水，开大火煮沸后，转小火继续熬煮20分钟，枸杞洗净放入锅中，继续煮15分钟，干玫瑰花浸泡半小时，关火前十分钟将玫瑰花放入粥中拌匀即可。

功效：此粥为滋阴理气之品，适宜于阴虚火旺，肝郁气滞人群食用，用来调理口干舌燥，五心烦热，腰膝酸软，气郁不舒，两肋胀满，女性月经不调等症。

2、吃枸杞注意事项

1、适宜人群

枸杞绝大多数人均可食用，可谓男女老少皆宜。枸杞口味略甜，许多糖尿病人怕食用后血糖上升，其实枸杞中的糖分主要是枸杞多糖，食用后不仅不会升高血糖，还有辅助降血糖的作用，糖尿病人可以放心食用。

2、禁忌人群

枸杞有温热身体的效果，故性情太急躁、患有高血压的人尽量少吃；枸杞性热，脾胃虚弱及腹泻的人要少吃；枸杞滋补身体的效果很强，感冒发烧及身体有炎症的人内虚火旺，吃了容易加重病情。

3、孕妇能吃枸杞吗

孕妇能吃枸杞。枸杞味甘性平，具有补肾养肝、润肺明目、养血、增强免疫力的功效。孕妇适量吃枸杞不仅能增强抗病能力，还能辅疗贫血；孕期因肝肾虚损所致的腰膝酸软、头晕等症状，吃枸杞也有一定的改善作用。

4、婴儿能吃枸杞吗

婴儿能吃枸杞，但不要多吃。婴儿吃枸杞有明目、提高免疫力、保护肝脏的作用，可适量食用。但枸杞吃多了容易出现上火，流鼻血、伤食等症状，所以不要多吃。