随着人们的生活水平的提高，几乎餐餐都会吃到荤菜，有些在外面做生意的人餐餐都大鱼大肉，人们患上“三高”的病症也越来越多，其中糖尿病的人群居多，糖尿病的治病关键是要控制血糖，如果血糖太高很容易危害到生命。下面，给你们介绍几种降血糖的食物。

1、可降血糖的食物

洋葱：洋葱中的活性成分APDS可阻止肝细胞破坏胰岛素，从而促进胰腺细胞生成胰岛素。多项研究发现，糖友多吃洋葱可降低血糖水平。但是洋葱不会降低健康非糖尿病人群的血糖水平。

苦瓜：苦瓜中至少有苦瓜甾、缩氨酸和生物碱等三种具有降低血糖作用的成分。糖友可常吃苦瓜。

辣椒：多项双盲实验证实，辣椒中的辣椒素有助于糖友患者减轻神经疼痛等症状。

山药：山药中的黏滑成分能包裹肠内的其他食物，使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升，同时也可以避免胰岛素分泌过剩，使血糖得到较好调控。

芦荟：两项人体实验结果发现，单独食用或与抗高血糖药格列本脲配合食用，降血糖效果都不错。

人参：每天3克美国花旗参可帮忙降低餐后血糖水平。每天200毫克亚洲人参可改善2型糖尿病患者血糖水平。

肉桂：多项实验研究发现，肉桂可增强胰岛素的作用。

鱼油：研究发现，2型糖尿病患者补充鱼油有助于改善葡萄糖耐受、高甘油三酯和胆固醇水平。每天三次补充600毫克提纯EPA(欧米伽-3脂肪酸之一)，坚持48周后，糖尿病神经病变症状明显改善。

上述食材营养价值丰富，经常食用，不仅对强身健体有好处，还能起到降血糖的功效。如果你是糖尿病人的话，那么，这些食材更是应该经常吃一些。控制你的血糖，可防治糖尿病，也能让身体更健康。

2、糖尿病食疗方

清蒸茶鲫鱼功效：补虚，止烦消渴，适用于糖尿病口渴，多饮不止以及热病伤阴。

配料：鲫鱼500克，绿茶适量。

制作：将鲫鱼去鳃、内脏，洗净，腹内装满绿茶，放盘中，上蒸锅清蒸，熟透即可。

服用方法：每日1次，淡食鱼肉。

菠菜根粥功效：利五脏，止渴润肠。配料：鲜菠菜根250克，鸡内金10克，大米适量。

制作：将菠菜根洗净，切碎，与鸡内金加水适量煎煮半小时，加入大米，煮烂成粥。

服用方法：顿服，每日1次。

山药炖猪肚功效：滋养肺肾，适用于消渴多尿。配料：猪肚、山药各适量。制作：先将猪肚煮熟，再入山药同炖至烂，稍加盐调味。

服用方法：空腹食用，每日服1次。

饮食偏方1、喝小黄米“油”治糖尿病：每天早上用优质小黄米约50克煮稀饭，煮好后沉淀片刻，撇出上面一层“油”汤，在早餐前约半小时喝下，剩下的小米饭待吃饭时吃掉，对糖尿病有很好的辅助治疗作用。

2、马铃薯治疗法：将马铃薯煮烂，用纱布或过滤器过滤，留下大部分淀粉，加调味品，制成汤糊饮用。

3、玉米须治疗法：玉米须30克，水1500毫升，煎至700毫升，分2次1日服完。

4、蚌肉治疗法：活蚌取肉，捣烂加水炖熟，1日温服数次。