我们生活中红有很多食物，像水果类的，肉食类的，水产类的等等，每种食物有其各自的营养价值，有的食物吃了能预防疾病，有的食物吃了能治疗疾病，而有的食物吃多了会产生疾病，寄生虫在我们意识里是没有概念的，都没有见过，那哪些食物中藏有寄生虫呢？下面，给大家介绍一下。

1、食物藏有寄生虫

1.田螺

田螺性味甘，大寒，无毒。含蛋白质、脂肪、碳水化物、灰分、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A。对于目赤、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。田螺是软体动物，可用于煎汤，炒熟，煮食。在中国多个地区均有分布。田螺对水质要求较高，产量少。夏、秋季节产量较多。但不田螺中藏有寄生虫，因此需要以高温烹煮15分钟以上，才能防止病菌和寄生虫的感染，而且不能经常食用，不易于身体健康容易患有肾结石。

2.花甲

花甲性寒，味咸。花甲又名蛤蜊，是软体动物，生活在浅海底部。能够滋阴润燥，化痰利水，花甲属于贝类性味寒凉，脾胃虚寒，孕妇，经期女性，感冒者不宜食用。花甲是水产物含有土沙，烹饪或清理不当，食用时土味重有沙粒，不慎食用含有沙粒的花甲容易患有肾结石或胃部疾病。

3.龙虾

龙虾又名大虾，龙头虾，海虾等。它头胸部较粗大，外壳坚硬，肉质鲜美细嫩，是湖南人最喜欢吃的夜宵食品之一。清理不当或是半生半熟的龙虾，都可能使人体感染寄生虫，所以必须用高温煮熟。

4.泥鳅

泥鳅性味甘，平。肉质细嫩，味道鲜美，含蛋白质、脂肪、维生素、烟酸、铁、磷、钙等，可以补中益气、解毒收痔、养肾生精，对于营养不良，身体虚弱，脾胃虚寒者可以适量食用。因泥鳅是水产软体动物，很容易被寄生虫感染，因此需要高温烹饪，不宜长期食用。

5.青蛙

青蛙是一种保健食品，能够强身健体，利水消肿，清热止咳。青蛙一般生活在浅水泥潭和农田，泥潭细菌多寄生虫多，而农田化肥、农药较多，人长期食用青蛙容易导致身体癌变容易致癌，且容易感染寄生虫，不易于身体健康。

6.蛇肉

蛇类属于软体爬行动物，蛇皮上长有鳞片，烹饪蛇肉前需要将其清理后，用滚烫的开水侵泡将蛇皮泡发，后间蛇皮去除，留下里面较嫩的蛇皮，最后切块调味烹饪即可。蛇肉鲜美有嚼劲，但蛇肉里面藏有寄生虫，高温处理后仍不可多食。

2、气血不足的表现

1.眼睛

眼白的颜色变得浑浊、发黄，有血丝，表明气血不足。

2.皮肤

皮肤粗糙，没光泽，发暗、发黄、发白、发青、发红、长斑，表明气血不足。

3.头发

头发干枯掉发，头发发黄、发白、开叉，表明气血不足。

4.牙龈

牙龈萎缩代表气血不足。

5.指甲

指甲上出现纵纹，说明气血两亏，出现透支，是肌体衰老的象征。

6.手指

手指指腹扁平、薄弱或指尖细细的，则代表气血不足。

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7.睡眠

入睡困难，易惊易醒，夜尿多，呼吸深重或打呼噜，表明气血亏。

8.运动

运动时出现胸闷、气短、疲劳难以恢复的状态，则表明气血不足。

9.手的温度

手心偏热或者出汗或者手冷，都是气血不足的表现。