糖尿病在生活中还是比较常见的，导致这一疾病的原因有很多，不仅需要及时做好治疗工作，而且在生活中的护理工作也非常重要，那么糖尿病可以吃坚果吗？糖尿病吃哪些坚果血糖不会高？糖尿病患者是可以吃坚果的，下面就来详细了解具体情况吧。

1、糖尿病可以吃坚果吗

糖尿病人可以吃坚果，国外多项研究也证明了坚果在帮助糖尿病患者控制血糖方面可能有益处。

事实上，除了栗子、白果之外，坚果中所含的淀粉很少，膳食纤维却比较高，所以它们升高血糖的危险也很小。而糖尿病人的重要任务，就是预防和控制心脑血管疾病并发症，而在这方面，坚果会颇有益处。

2004年发表的一项研究发现，在II型糖尿病人的膳食当中添加一把核桃，可以改善病人的血脂状态。在一项西班牙研究中，调查了9000名心血管疾病患者，发现吃坚果对控制血脂和心脏病发病风险有益。

对于以控制热量摄入为第一原则的糖尿病患者而言，对含高热量的坚果要谨慎选择，适量食用。如果糖尿病患者把这些坚果当作零食充饥的话，不但会导致总热量摄入超标，还会导致脂肪摄入超标，将严重违背糖尿病饮食治疗的基本原则。

糖友饮食治疗还有一条重要原则，为了防治心脑血管并发症，应控制脂肪摄入。坚果中含有大量不饱和脂肪酸，而我国居民食用油(富含多不饱和脂肪酸)的摄入量已经严重超标。然而除不饱和脂肪酸外，坚果中所含的其他营养成分与其他食物没有多少差别，因此我不建议糖尿病患者经常食用坚果。

2、糖尿病患者吃坚果的量

1、腰果（热量522千卡/100克）

食用量：每天10~15粒为宜（炒腰果要减少用量）

功效：含膳食纤维及钙镁铁，有降低胆固醇和血糖的作用，但饱和脂肪酸及糖含量较高，多食不利于血糖的控制，且易引起动脉粥样硬化。生腰果可入菜，因其脂肪含量丰富，宜搭配蔬菜炒食。

2、核桃（热量627千卡/100克）

食用量：每天20克为宜（每天1~2粒）

功效：核桃中含有丰富的铬元素，能促进葡萄糖利用、胆固醇代谢，并有保护心血管的功能。但油脂较多，所以不能多食。

3、板栗（热量212千卡/100克）

食用量：每天5个为宜

功效：板栗富含膳食纤维，而膳食纤维在肠胃内吸水膨胀，容积增加，能延缓葡萄糖的吸收，减轻对胰岛素分泌的刺激，还可增加胰岛素与胰岛素受体的结合，减少胰高血糖素的分泌，使葡萄糖维持在较低的水平。但含糖量较高，不宜多吃。

4、榛子（热量542千卡/100克）

食用量：每天10个为宜

功效：榛子中含有丰富的维生素E，能促进胰岛素的分泌，有效控制血糖过快上升，还富含钙、磷、铁等矿物质有助于降血糖，能有效控制病情。榛子中脂肪含量较高，过多食用不利于控制血糖，所以糖友一定要谨慎选食。

5、花生（生花生热量293千卡/100克）

食用量：每天40克为宜

功效：花生的含糖量较低，所含的花生四烯酸能提高胰岛素的敏感性，有利于血糖的降低。但含有较多的油脂，多食容易造成血脂和血糖升高等问题，应适量选用。

6、葵花子（热量606千卡/100克）

食用量：每天30克为宜

功效：葵花子富含铁、锌等矿物质，有降血糖之功效。所含脂肪92%为不饱和脂肪酸，可防治心血管并发症。但热量较主不宜多食。

7、西瓜子（热量556千卡/100克）

食用量：每天25克为宜

功效：西瓜子富含丰富的不饱和脂肪酸和膳食纤维，有降低血压、血糖的功效，但富含油脂，热量高，不宜多吃。

8、松子（热量698千卡/100克）

食用量：生松子仁每天25克为宜

功效：松子仁有防治动脉硬化的作用，但也属于高热食品，糖尿病人多食不利于控制病情，且易发胖。

9、南瓜子（热量566千卡/100克）

食用量：每天40克为宜

功效：南瓜子富含锌，锌参与胰岛素的合成与分泌，能稳定胰岛素的结构与功能。但不能多吃。

10、杏仁（热量562千卡/100克）

食用量：每天15克为宜

功效：杏仁富含蛋白质、钙和维生E，有降低血糖和胆固醇的作用。此外，杏仁中所含的苦杏仁苷可保护血管，维持正常血压水平。注：苦杏仁有毒，不能多食。

11、开心果（热量614千卡/100克）

食用量：每天不超过10个为宜

功效：能调节餐后血糖，但有很高的热量，并且有较多的脂肪，不宜多吃。

提示

坚果虽然有上述好处，不代表糖尿病人可以随意吃坚果，还是要掌握好量及吃的时间，一般是在加餐时吃，如两餐之间或是睡前一个小时，切忌不可过量食用坚果类食物，否则热量超标，不仅影响血糖还能影响到体重。最后糖顾问想要说的是，糖友控制饮食并不是什么都不能吃，而是要掌握好量，保证一天的总热量不超标。糖友的饮食照样丰富多彩。

3、吃坚果的注意事项

1、坚果一起富含很多膳食纤维和很多油脂,有较强的“滑肠”效果。但凡正在发作拉肚子的人,消化道急可爱染者,以及脂肪消化不良者,均应暂时防止吃坚果。

2、坚果一般的烹调办法是烤和炒,甚而是油炸,并撒上盐,容易导致口腔和咽喉的枯燥感。故而咽喉炎、口腔溃疡等患者应当尽量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的坚果。能够思考吃生坚果,或吃煮熟的坚果。

3、因为坚果呈大颗粒状,不易一下嚼碎,儿童食用时有能够因为呛咳、说笑等滑入器官,导致严峻安全事故。故而学龄前儿童吃坚果类食品应有大人照看,特别是3岁以下儿童吞咽控制能力尚未发育成熟,最好将坚果切碎食用,防止发作风险。

4、需求特别注意的是,极少数人对坚果有过敏反响,发生皮肤搔痒、咽喉水肿等反响,严峻者能够丧命。凡这类患者应禁止食用相应的坚果。

4、如何运动能控制血糖

1、把握速度

很多糖友急于通过运动降低血糖，却由于无法忍受过大的运动量而失去热情。如果不能适应连续半小时快步走的运动量，不妨从小运动量开始。圣地亚哥竞走教练说：“不必担心运动强度太低，研究表明，每天步行十分钟对健康也是有益的。”因此，你可以每天步行三次，每次步行十分钟，直到你可以连续步行三十分钟。

2、忽快忽慢

如果你以前没有锻炼身体的习惯，那很难适应短时间内的高强度运动。不妨每天多走半小时，通过加长步行距离来积累运动量。还有个好方法是，你可以在一次锻炼中采用不同的强度，快走10分钟再放慢速度走10分钟，对提高心肺功能很有好处。

3、挑战难度

坚持运动一段时间后，如果你想增加难度，除了提高步行的速度，还可以选择爬坡或增加跑步机的倾斜度等方式，这样除了有助于稳定血糖，还能帮你塑造出臀部曲线。不过，对于患有膝关节、踝关节等关节疾病的糖友而言，选择时需要慎重。

4、增加新鲜感

选择多种运动方式要比单一的方式更好。理想的一周健身计划应该包括一天的快步走、一天长距离的耐力训练以及一天有助于增加肌肉强度的爬山训练。可以通过力量训练以及灵活性训练使糖友们将健身运动坚持下去。完美的步行锻炼应该适应自身的生活方式，无论你做晚餐或者午间休息时都可以安排。