一般来说，咽炎在秋冬季节的时候会发作的比较多，但是夏季很多人会吹空调，也会导致咽炎发作，慢性咽炎的治疗是比较复杂的，平时饮食可以帮助调理，缓解和治疗咽炎，那么夏日咽炎怎么治疗？夏季咽炎的食疗方有哪些？下面为大家介绍。

1、夏季咽炎食疗方

1、罗汉果茶

材料：罗汉果1个。

做法：

将罗汉果切碎，用沸水冲泡10分钟后，不拘时饮服。每日1～2次，每次1个。

功能：清肺化痰，止渴润喉。主治慢性咽喉炎，肺阴不足、痰热互结而出现的咽喉干燥不适，喉痛失音，或咳嗽口干等。

2、橄榄绿茶

材料：橄榄两枚、绿茶1g

做法：

将橄榄连核切成两半，与绿茶同放入杯中，冲入开水，加盖闷5分钟后饮用。

功能：适用于慢性咽炎，咽部异物感者。

3、胖大海茶

材料：胖大海5枚、生地12g、冰糖30g、茶适量。

做法：

上药共置热水瓶中，沸水冲泡半瓶，盖闷15分钟左右，不拘次数，频频代茶饮。根据患者的饮量，每日2～3剂。

功能：清肺利咽，滋阴生津。用于慢性咽喉炎属肺阴亏虚者，如声音嘶哑，多语则喉中燥痒或干咳，喉部暗红，声带肥厚，甚则声门闭合不全，声带有小结，舌红苔少等。对于肺阴不足、虚火夹实之慢性喉炎而兼大便燥结者，用之最宜。

4、桑叶菊花茶

材料：桑叶10g、菊花10g、杏仁10g、冰糖适量。

做法：

将杏仁捣碎后，与桑叶、菊花、冰糖共置保温瓶中，加沸水冲泡，约盖闷15分钟后，即可当茶水饮用，边饮边加开水，每天1剂。

功能：清热疏风，化痰利咽。

5、板蓝根茶

材料：板蓝根15g、山豆根10g、甘草10g、胖大海5g。

做法：

所有材料共置保温瓶中，用沸水冲泡，盖闷20分钟后即可当茶水饮用。也可加水煎煮后，倒保温瓶中慢慢饮用，每天1剂。

功能：有清热，解毒，利咽的作用，适用于慢性咽炎咽喉疼痛明显者。

6、绿豆蜂蜜汤

材料：鲜马鞭草50g、绿豆30g、蜂蜜30g。

做法：

将绿豆洗净沥干，新鲜马鞭草连根洗净，用线扎成2小捆，与绿豆一起放锅内，加水1500毫升用小火炖1小时，至绿豆酥烂时离火，捞去马鞭草，趁热加入蜂蜜搅化即可饮汤食豆。每日1剂，分2次服，连服数日。

7、海带绿豆汤

材料：绿豆一两、海带一两、白糖少许。

做法：

将绿豆与海带（切丝）放于锅中，加水煮烂，后入白糖调味，每日当茶喝。

2、慢性咽炎的致病因

1、邪毒侵袭

风寒、风热、疫疠邪毒，从口鼻来侵犯，首先经过咽喉，然后侵犯肺胃。若壅结不去，循着经络结于咽部，就会引起咽部气血不通，并煎练津液，蒸灼咽部而发病。常见症状为咽部红肿疼痛。

2、邪毒壅盛

入侵之邪毒，非常强盛，正气虚而不能抗邪，则邪由表传里，影响肺胃，以致肺胃蕴热，热动上攻与咽，火热炽盛，血壅气滞，则咽部红肿疼痛。

3、阴虚肺燥

久病或劳损过度，耗伤肺的阴液，肺为娇脏，若阴液耗伤的话，虚热就要内生，内生的虚热则循着经络上炎，蒸灼咽部，而致咽病。

4、阴虚火旺

因为久病或过度劳累，或情志内伤，如强烈或长期的精神刺激使得脏腑气血功能紊乱，久病伤肾，皆能耗损肾精。若肾的阴津不足，一方面阴津不能上注咽喉，咽喉失于滋养，功能衰弱，易受歪斜侵袭，或虽经治疗但余邪仍易滞留，病不易愈；另一方面，肾的阴津不足，则虚火内盛，虚火循经络上炎于咽喉，两者都可引起慢性咽炎，咽喉红肿疼痛。

5、肝气郁结

中医认为肝的功能是疏散和发泄，其经脉循喉咙入咽部，如因情志不畅，或恼怒伤肝，可导致肝气郁结，肝气郁结则易导致气滞痰凝。阻于经络，出现咽部疼痛及异物感。