汤圆是很常见的鹰眼食物，其风味迷人，而且营养价值极高，还有各种有馅的汤圆更让人着迷，但是吃汤圆也有许多要注意的地方，那么吃汤圆的注意事项有哪些？哪些人不能吃汤圆食物？下面就来详细了解吃汤圆要注意的事项有哪些吧。

1、吃汤圆的注意事项

1、别吃太急

当一碗热腾腾的汤圆摆在你面前，你一定口水直流，赶紧拿起筷子，美滋滋的吃起来。但是，请你记住，甭管你多么饥饿，一定要慢点吃。

因为汤圆的主要原材料是糯米粉，这是一种黏腻、难消化的成分，如果你一不小心吃的太急，上一口还没充分咀嚼完，继续吃下一口，便易将汤圆卡在喉咙处，引发呼吸困难，严重的甚至还会出现窒息的危险。

尤其是一些中老年人群，要引起足够重视，细嚼慢咽。

2、注重营养的搭配

汤圆中所含的淀粉、碳水化合物的含量很高，并且脂肪、热量也较高，所以在吃汤圆的时候要适量少吃点主食类的食物，以免吃的过撑。另外，还可吃点高纤维、低脂肪的食物，有助使得所摄取的营养更均衡。

3、控制摄取量

汤圆虽美味，但也不要贪吃，虽然看起来“个头”不大，但可是压缩版的“米饭”。一般一次性食用4个左右便能满足热量所需。

4、不能过烫

对于食物，人们总是讲究“趁热吃”，但是吃汤圆时，劝你还是别吃太烫。因为汤圆本身的黏度就高，并且如果太烫，对食管黏膜会造成不良损害，另外如果太烫的汤圆被吞咽下肚，进入胃部，对脆弱的胃部来说也是“重击”。

2、哪些人不宜吃汤圆

1：汤圆的主要成分是糯米粉，而这种成分会刺激胃酸分泌，会加重患有胃溃疡的人群的病情，其它胃病人群也要少吃或不吃为妙。

2：对于肠胃消化机能衰弱的人也要少吃汤圆，免得加重消化负担，尤其是中老年人群。

3：建议1-2岁的儿童要少食汤圆，因为此阶段的儿童咀嚼的能力相对欠弱，不易嚼碎汤圆，尤其是加了馅的汤圆，很容易造成咀嚼不透而噎住。

上文为大家介绍了吃汤圆时所需注意的事项，另外一些不适宜食用的人群也需谨记咯，要管好自己的嘴巴。

3、不同汤圆的功效

1.保湿功效——黑芝麻汤圆

保湿，是肌肤的保养重点，而黑芝麻汤圆不仅口感爽滑有弹性、甜腻适中、香味浓郁，更兼有益肝、养血、养发的功效。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤通常会变得干燥、粗糙。如果与此同时配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。经常食用芝麻，可使皮肤持续柔嫩、光滑、莹润。

2.缓解压力滋补养颜——酒酿汤圆

酒酿汤圆中的酒酿利用的是梗米跟酒曲，经过3~4天的5℃定温发酵酿制出来的，柔滑香甜不黏腻。把酒酿搅一搅，加热然后加到煮好的汤圆里，再加上事先以冰糖煮好的桂圆，增加滋补养颜、暖身减压之功效，对那些工作繁忙的人来讲，效果尤为明显。

3.美白又养颜——云南定心汤圆

可说是层次感最丰富的汤圆，是云南人过年必吃的早点，馅料有火腿、花生蓉及晒干的云南桔皮，最精彩的是汤底，用云南野生玫瑰，晒干后加入片糖及黄酒放入山洞内发酵半年以上，做成玫瑰花酱储存。吃时宜将汤圆切开，让花生粒及桔皮的香跟带清醇酒香的玫瑰花汤融为一体，几种香味同时向味蕾冲击，实在非比寻常。

4.去水肿瘦身功效——红豆汤圆

众所周知，平时多吃红豆可预防及治疗脚肿，有减肥之效。因为其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。所以，精致加工而成的红豆汤圆，口感爽滑香软，回味无穷。营养价值方面，红豆含有丰富的维生素B、B2、蛋白质及多种矿物质，具有清热、补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。

不过，虽然红豆是营养成分极高的碳水化合物，但在消化过程中，其豆类纤维易在肠道发生产气现象，肠胃较弱的人在食用红豆后，会有胀气等不适感，因此需慎用。

5.润肤抗衰老——松仁金沙“干吃”汤圆

咸蛋黄蒸熟压碎，和黄油、奶粉、糖、吉士粉、拌匀便是金沙材料。糯米粉加入适量的温水揉成粉团，包入金沙馅搓成汤圆。汤圆做好后放入锅中沸水放入汤圆，用大火3分钟至汤圆浮上水面便可取出捞起、煮熟的汤圆待用。松子仁用盐水略煮，炸熟后去皮，红薯切细细丝，用油炸成金黄色细丝。汤圆裹上一层松子仁和金黄的红薯细丝，至于生菜垫底的盘子上，上面可用香芹叶子和红辣椒丝点缀。松子中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物。