大闸蟹在农历八月份的时候是非常受欢迎的，这时候也是大闸蟹最肥美的时候，大闸蟹确实是很美味的食物，但是很多人都知道大闸蟹不容易存放，很多人为了给大闸蟹保鲜可能会想到放进冰箱里，那大闸蟹可以放冰箱吗？大闸蟹放冰箱怎么储存？

1、大闸蟹可以放冰箱吗

大闸蟹可以放在冰箱保存，大闸蟹是冷血动物，在冰箱相对的低温下是不会引起死亡的，在低温下，螃蟹会进入冬眠状态，减少生命活动，所以，购买大闸蟹后将大闸蟹放在冰箱保存是比较恰当的。

2、大闸蟹放冰箱怎么储存

大闸蟹放冰箱储存要放在冷藏层保存，冷冻层的温度低，将大闸蟹放在冷冻层保存大闸蟹会被冻住，冻住时体内的细胞都冻坏了，大闸蟹自然死亡，将无法食用。

3、大闸蟹放冰箱要注意

大闸蟹放在冰箱保存要注意仔细捆绑好，大闸蟹有丰富的足部系统，不捆绑好会容易在冰箱里面四处乱动，造成极大的生活困扰，十分揪心。

4、小贴士

大闸蟹毕竟是活物，放在冰箱中也不宜过久，最好是即买即食，这样才能保证吃到的都是新鲜的大闸蟹，而且不用担心存储问题。

5、吃多的危害

(1)脾胃虚寒

大闸蟹是寒性食物，食用过多会引起脾胃虚寒，造成消化不良，甚至是拉肚子的现象；另外处于经期的女性禁止食用大闸蟹，以免引起宫寒，加重痛经症状。

(2)过敏

过敏体质的人群，需谨慎食用大闸蟹，以免造成过敏；还有处于生病、体质较虚弱状态的人，也不可食用大闸蟹，否则会有过敏风险。

(3)心脑血管疾病

大闸蟹中胆固醇含量极高，大量食用会增加心血管负担，引起高血压、高血脂等心脑血管疾病。

(4)感染寄生虫

有些人为了追求大闸蟹的鲜美，喜欢生吃大闸蟹，没有经过高温烹饪的大闸蟹中，会存在寄生虫，长期食用会引发寄生虫病，比较典型的就是肺吸虫病。