炎热的夏天,我们都非常喜欢吃冰冷的食物,因为吃些冰冷的食物,会觉得身体很凉爽,没有炎热的感觉,但是冰冷的食物千万不要吃多了,因为对身体不好,另外像孕妇尽量不要吃冷的食物,很多人都喜欢喝冰的绿豆沙,那么,喝绿豆沙冰会胖吗?孕妇可以喝绿豆沙冰吗?
绿豆可以熬成汤来喝,是不错的消暑饮品。吃绿豆汤是不会发胖的,这主要是绿豆里面热量很低,吃了不发胖,还会有开胃以及清热的作用。绿豆可以做成很多种食物,比如说绿豆糕、绿豆粉以及绿豆酿酒了。绿豆是老少皆宜的食物,在我国食用绿豆的历史已经有将近两千年。
晚上喝冷冻的绿豆汤一般不会发胖的,但可能会导致腹部不适的,建议还是不要喝凉的为好,注意饮食营养,多休息。平时首先要注意自己的饮食,少吃甜食和零食,吃饭定时定量,注意坚持体育锻炼,每天都要保证半小时以上的体育活动。时注意多饮水,多吃苹果、梨等清凉水果,多吃绿叶蔬菜和粗粮,忌食辛辣食物,少吃鸡鱼肉蛋奶油巧克力等高热量食物,戒烟酒,坚持每天锻炼身体。
一般来说是脾胃虚弱的孕妈妈不能喝绿豆冰沙,但是如果宝妈你觉得燥热特别想喝的话,不要喝太多了,喝一些是可以的,绿豆还有消肿的功效。但绿豆中含有对身体有益的氨基酸和蛋白质,准妈妈适当吃点绿豆能增加食欲,促进消化。但绿豆吃多了,容易产生腹泻,尤其是没有彻底煮烂的绿豆,腥味很大,准妈妈吃多了容易加重孕吐反应,注意用量就可以。
总结:孕妇一定要谨慎使用。
1、首先将选取好的绿豆用清水洗净并泡上7、8个小时,待绿豆皮松弛些时,加入锅中加热把水烧开,这时你将会见到绿豆皮开始与绿豆剥离。
2、接下来把熬煮好的绿豆放到容器中捣成泥或者用榨汁机等将其粉碎,然后加入少量冰块,注意冰块体积不要过大,可以搞碎后再放入。
3、将冰和绿豆完全混合后加入白砂糖并充分搅拌,观察不到白砂糖之后放入蜂蜜,如果有绿茶的话加入就更加香甜了。
4、将所有原料添加好以后充分搅拌,保证所有原料充分混合,之后放入到冰箱的保鲜层里面,时间不宜过久,观察成沙冰状即可使用,味道极佳。
注:放入冰箱时间不宜过久,以免冷冻,影响口感。
健康贴士:
绿豆的解毒消暑的功效主要在绿豆的皮,煮的时间太长就失去效果了,所以绿豆煮的时间不必太长,开锅沸腾后再煮2,3分钟即可。
绿豆和水的比例大约在1:10,煮到后面绿豆开花后要注意观察,勤搅拌,以免糊底。
做好的绿豆沙可以直接吃,也可以调入冰糖或者炼乳蜂蜜什么的,根据自己的喜好来吧。
这种煮法的绿豆粥,颗粒感比较强,如果你喜欢吃口感细腻的绿豆沙,可以过一下筛。
煮绿豆沙时水不要放的过多,中途也不要加水,否则豆沙和水容易分离。
如果想节省时间,也可以在绿豆煮开花后,放入搅拌机中打碎。
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