不论是什么季节，烧烤是很多人的最爱，特别是男人，他们尤其喜欢吃烧烤。其实经过烧烤过后，食物的性质偏向燥热，再加上我们吃烧烤的时候会放很多的调味品，大多的调味品都属于热性食材，很是辛辣刺激，男人常吃烧烤会影响健康，我们一起来看看。

1、男人吃烧烤的危害

容易感染寄生虫烧烤食物外焦里嫩，有的肉里面还没有熟透，甚至还是生肉，若尚未烤熟的生肉是不合格的肉，如“米猪肉”，食者可能会感染上寄生虫，埋下了罹患脑囊虫病的隐患。

隐藏着致癌物质肉类中的核酸在梅拉德反应中，与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质，这些基因突变物质可能会导致癌症的发生。另外，在烧烤的环境中，也会有一些致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体内而诱发癌症，但是钟爱它的男人还是不会拒绝烧烤。

减少了蛋白质的利用率在烧烤食物的过程中，会发生“梅拉德反应”。肉类在烤炉上烧烤时散发出诱人的芳香气味，可是随着香味的散发，维生素遭到破坏,蛋白质发生变性，氨基酸也同样遭到破坏，严重影响维生素、蛋白质、氨基酸的摄入。因此，长期食用烧烤类食物会影响上述物质的利用度，要高度重视健康男性饮食的一些慢性杀手。

食用过多烧煮、熏烤太过的蛋白质类食物，如烤羊肉串、烤鱼串等，将严重影响男人的视力，导致眼睛近视。还有妇女经常吃煎炸蛋肉会增加患卵巢癌和乳腺癌的危险性，如每隔两天吃一次比一周吃一次患病率高出3倍，比1个月吃一次高出5倍，男人经常吃还会导致不育，所以不管男女我们都要拒绝烧烤。原料来源触目惊心，加工过程的卫生状况更令人担忧。

2、适合男人吃的食物

菠菜

此外，男性还应该学习“大力水手”，多吃些菠菜。菠菜含有的微量元素镁，能将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量，达到增加男性肌肉力量的效果。

当然，对于男性来说，菠菜更显着的优点是叶酸和铁能促进红细胞的合成，提高血液携氧量，加快血液循环，从根本上能够提高男性性生活质量。

番茄

“值得一提的是，番茄也是一种男性不该错过的好蔬果。”广州中医药大学第一附属医院泌尿男科主任医师周少虎介绍说，其中不仅含有丰富的维生素C，所含的番茄红素还有“疏通”腺体，预防前列腺疾病的作用。

西兰花

这项研究的受试者被分成两组，每星期分别食用4份西兰花或豌豆。结果发现，吃西兰花的一组病人体内出现了“抗癌基因”，可以保护男性免受前列腺癌的袭击。

前列腺癌是仅次肺癌的男性二号癌症杀手，每年全球有68万人不幸患上，有22万人因此而死。这个首次以人体试验的研究报告，近日在《公共科学图书馆期刊》发表。除西兰花外，同属十字花科的菜花、紫甘蓝，抗癌效果也不差，男性也该多吃。

男人在养生保健的同时，也要特别注意身体上的小疾病，不要忽略它的存在。久而久之，它将成为男性健康中的安全隐患。男性吃什么养生，以上三大食物就是最适合男性吃的三大食物。