我们都知道，孕妇是比较容易产生贫血的，因此在怀孕期间应该吃一些可以补血的食物，补充营养，让孕妇和胎儿都能得到较充足的营养，可以常喝梅干菜排骨粥。你知道梅干菜排骨粥有什么营养？梅干菜排骨粥怎么做？今天就让我们一起来看看吧。

1、梅干菜排骨粥的营养

　　排骨：做梅干菜排骨粥选用新鲜的猪排，排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴，对孕妇和胎儿都有好处。

　　梅干菜：梅干菜排骨粥有非常高的营养价值，梅干菜有芥菜干、油莱干、白菜干之别，多系居家自制，使菜叶晾干、堆黄，然后加盐腌制，最后晒干装装坛。油光黄黑，香味扑鼻，解暑热，洁脏腑，消积食，治咳嗽，生津开胃，营养价值非常高，也是非常适合孕妇吃的。

2、梅干菜排骨粥

　　用料：花胶适量(剪小块)、帆立贝2个、排骨一小段、东北有机大米一碗、生姜2片、梅干菜小半碗、葱花少许。

　　花胶梅干菜粥的做法：

　　1、大米、排骨洗净，姜切片，葱切小段，梅干菜提前泡10分钟后沥干水，帆立贝提前解冻，将泡好的花胶用厨房剪刀剪成小块备用;

　　2、将准备好的花胶、帆立贝、梅干菜、排骨、大米、姜放入电饭煲，加入清水，按煮粥键即可;

　　3、开锅后，放入切好的葱末后加入适量盐，拌匀后即可享用。

　　梅干菜排骨粥的做法大家现在知道了吧，梅干菜排骨粥最重要的是搭配好食材和添加食材的时间，并且还要注意掌握火候。控制好这些程序，大家就可以做出一碗香浓美味的梅干菜排骨粥了，梅干菜排骨粥营养价值非常高，老人小孩都适合吃，而且可以开胃下气、益血生津、补虚劳。

3、燕麦皮蛋排骨粥

　　材料：

　　猪骨300克，皮蛋1只，米60克，燕麦50克，清水1.5升

　　做法：

　　step1

　　把皮蛋切成小块

　　step2

　　洗米后沥干

　　step3

　　再混合食油

　　step4

　　煲滚一锅热水，灼猪骨3-5分钟，沥干

　　step5

　　在另一个煲内，倒入清水

　　step6

　　再加入米煮滚1小时

　　step7

　　然后放入燕麦，再煮至米变软绵

　　step8

　　最彼放入皮蛋

　　step9

　　即成