平时大家在炒菜的时候都会用到油，其实油的种类有很多，平时一般用食用油比较多，特殊的菜可能会放一些麻油，麻油一般是用芝麻榨成的，其实麻油可以自己在家里做，还能加入其它的东西，那蜂蜜芝麻油的做法是怎样的？蜂蜜芝麻油怎么做？

1、食材

主要食材：芝麻油25毫升。

其他食材：蜂蜜50克，开水100毫升。

2、做法步骤

1.将蜂蜜放入碗内，用竹筷不停搅拌，使其起泡。

2.搅至蜂蜜泡浓密时，边搅动边将芝麻油缓缓渗入蜂糖内，共同搅拌均匀。

3.搅匀后，将温开水约100毫升(开水晾凉到60C)徐徐加入，搅匀，搅至开水、芝麻油、蜂蜜成混合液状即可。

3、功效

润肠通便、缓急解毒。

4、黑芝麻的营养价值

黑芝麻性味甘、平，具有滋养肝肾、养血润燥的作用。除了大家熟知的乌发功效之外，黑芝麻还有很好的抗氧化功能，因为它丰富的油脂和维生素E，能滋润皮肤、补血通便，是养颜驻颜的保养佳品。它还含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。此外，黑芝麻还具有益脑填髓的功效，对于一些肝肾不足所致头晕目眩、记忆力减退的人来说，多吃一些黑芝麻会极有益处。

我们平日里吃到的芝麻制品多为芝麻酱和芝麻香油。吃整粒的芝麻对于营养的吸收来说并不是最好的，因为芝麻的外面有一层稍硬的膜，只有把它碾碎，其中的营养素才能被吸收。所以，芝麻最好碾碎了再吃。