在我们平时的日常生活当中，喜欢喝酒的男性朋友们是非常多的，尤其是在朋友聚会的食物都会喝酒，但是酒喝得多了是会醉的，而且喝醉以后是非常的难受，下面小编给大家介绍了一些可以解酒的食物，希望对大家有帮助。那么吃哪些食物可以解酒？喝酒要注意的禁忌是什么？

一、解酒食物

1、西瓜汁

喝新鲜西瓜汁也是不错的解酒选择。因为西瓜汁能促进排尿，让体内的酒精随着尿液排出体外，同时也可以起到降温作用，预防酒后发热。

2、甘蔗

甘蔗味甘，能清热、生津、润燥，并能醒酒。蔗浆可解酒清肺。糖浆甘寒泻火热，煎炼成糖，反而甘温多吃助热。所以，醉酒之人，宜饮用甘蔗汁。而不应该吃糖。

3、香蕉

香蕉中含有提升血液中血糖浓度的物质，血糖浓度上升，进而使得血液中的酒精含量下降，达到解酒、缓解心悸和胸闷的作用。所以男人喝酒后若是胸闷、心跳快，可以适当吃1到3根香蕉来缓解酒后不适。

4、葡萄

葡萄是理想的解酒水果。新鲜葡萄中含有大量酒石酸，这种物质进入人体后，可以跟酒中的乙醇发生反应，从而生成酯类物质，这样就可以降低血压中酒精浓度。葡萄的酸味可以缓解喝酒引起的恶心、反胃等胃部不适症状。

5、西红柿

西红柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分，所以一次性喝300毫升以上的西红柿汁，可以快速摆脱就会头晕状态，从醉酒中清醒过来。养生之道网提醒，生吃西红柿或者是喝西红柿汁，都能起到解酒作用，不过后者的解酒作用更好。

6、芹菜汁

很多人在每次喝酒之后都会出现有肠胃不适的情况，比如像腹胀、腹痛等，严重的患者还有可能会导致胃出血。在肠胃不适的同时还伴有颜面发红等情况。

芹菜中含有丰富的分解酒精所需的b族维生素，肠胃功能弱的人，最好在喝酒前喝些芹菜汁来保护肠胃，醉酒后适量的喝些芹菜汁，能够起到很好的缓解颜面发红等情况。

7、橄榄

很多人在醉酒后容易出现有厌食、食欲不振的问题，养生之道网建议男性养生的话，就不妨在醉酒后多吃些橄榄。自古以来橄榄都是醒酒、清胃热以及促食欲的良药，酒后食用能够有效的改善厌食等症状。

8、柚子

《本草纲目》记载吃柚子能够解酒。喝酒后想消除酒精臭味，可以把柚子肉切成丁状，然后沾上适量白糖吃，就可以恢复口气清新。

除了以上介绍的外，醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃黏膜，缓解对酒精的吸收。醉酒时，取1～2只皮蛋，蘸醋服食，也可以醒酒。或者将大白菜心切成细丝，加白糖、醋拌匀，当凉菜服食，对消除醉酒也有作用。吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，也能解酒。

二、喝酒要注意的禁忌

1、啤酒忌与白酒混饮

啤酒是一种低酒精饮料，但含有二氧化碳和大量水分，如与白酒混饮，会加重酒精在全身的渗透，对肝、胃、肠和肾等器官产生强烈刺激，并影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，导致胃痉挛、急性胃肠炎等病症。

2、胖人忌多喝常喝啤酒

还有，啤酒营养丰富，热量较高，夏季经常饮用，会使体内脂肪堆积，身体发胖，出现“啤酒肚”。胖人多喝常喝，必使身体更胖。

3、喝啤酒忌配菜不当

很多人都喜欢吃饭的时候喝啤酒，往往有的时候大鱼大肉之后拿点啤酒漱漱口，其实，这也是不健康的，啤酒最好还是不要跟荤腥的东西一起下肚的好。

4、饭前忌喝冰镇啤酒

饭前过量喝冰镇啤酒，易使人体胃肠道温度骤降，血管迅速收缩，血流量减少，从而造成生理功能失调。同时，会导致消化功能紊乱，易诱发腹痛、腹泻等。

5、吃海鲜时忌喝啤酒

亲朋相聚，不免要喝酒助兴。在餐桌上，全都是海鲜美味佳肴，同时又喝啤酒。这种吃喝方法很不科学。据一项调查表明，海鲜中含嘌呤和苷酸两种成分，而啤酒恰恰富含这两种成分分解代谢的重要催化剂维生素B1，两者混在一起饮用，便会在人体内发生化学作用，使人体血液中的尿酸含量增加，并因失去平衡而不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，从而形成尿路结石。