孕妇在怀孕的时候，需要多补充营养，胎儿的发育需要全面的营养物质，可是有些孕妇可能会出现营养不良的症状，需要及时改善，补充更多营养，避免营养不良带来的危害，那么孕妇营养不良吃什么食物？孕妇营养不良饮食要注意什么？

1、孕妇营养不良的饮食

1、适量增加矿物质的摄取，如钙。孕妇对钙的需求有所增加，多食用含钙较多的食物，如奶类、豆制品、虾皮和海带等。

孕妇在怀孕3个月以后一定要注意补钙，这时候的孕妇每天的钙需求量达到一千毫克以上，日常的食物很难满足需求。孕妇补钙最重要的是安全无刺激，和高吸收利用率，这样才能保证胎儿的健康。

2、食用蛋白质含量丰富的食品，如瘦肉、肝、鸡、鱼、虾、奶、蛋、大豆及豆制品等，蛋白质的摄入量宜保持在每日80-100克。

3、适当注意补充含铁丰富的食物，如动物肝、血和牛肉等，预防缺铁性贫血。同时补充维生素c也能增加铁的吸收。

4、补充维生素，多吃蔬菜和水果。注意蔬菜一定要食用新鲜的，干菜、腌菜和煮得过烂的蔬菜中，维生素大多已被破坏。

5、在孕早期注意摄入叶酸，因为叶酸关系到胎儿的神经系统发育。若怀孕时缺乏叶酸，容易造成胎儿神经管的缺陷，许多天然食物中含有丰富的叶酸。

6、荤素兼备、粗细搭配，食物品种多样化。避免挑食、偏食，防止矿物质及微量元素的缺乏。

7、保证充足的碳水化合物，这类食品包括五谷和土豆、白薯、玉米等杂粮。

2、孕妇营养不良的原因

1、饮食超标补出营养不良：营养过剩其实是另一种营养不良。许多孕妈妈摄取过多的肉类、水果等食物，积累了大量糖分、脂肪和油脂，但又对维生素、微量元素等摄取不够，营养过剩的同时又属于营养不良。有些孕妇基本上用水果代替正餐，或不停地吃零食，没有摄取足够的主食，也存在同样问题。

2、孕妇挑食不应该：许多孕妇由于以前的饮食习惯或是怀孕期间口味的改变，仅仅依照自己的喜好与想法摄取食物，因此最终影响胎儿的发育。

3、孕妇饮食需注意

一、不多吃肉

孕妇由于肠道吸收脂肪的功能增强，血脂相应升高;体内脂肪的积贮也多。但是，妊娠量消耗较多，而糖的贮备减少，这对分解脂肪不利，因而常因氧化不足产生酮体，使酮血症倾向增加，孕妇可出现尿中酮体、严重脱水、唇红、头昏、恶心、呕吐等症状。

二、不多吃蛋类食品

蛋类食品富含蛋白质，磷脂等营养素，孕妇多吃蛋，摄入蛋白质过多，在体内可产生大量硫化氢、组织胶等有害物质，引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。同时，高蛋白饮食可导致胆固醇增高，加重肾脏的负担，不利孕期保健。

三、不多补钙

营养学家认为，孕妇补钙过量，胎儿可能得高钙血症，出世后;患儿会因囱门太早关闭，颚骨变宽而突出、鼻梁前倾、主动脉窄缩等，不利小儿健美。一般说来，从日常鱼肉蛋食品中摄取就够了。

四、不多服食补品

孕妇由于周身血流量明显增加，心脏负担加重，子宫颈、女性私处壁和输卵管等部位的血管也处于扩张、充血状态，加上孕妇内分泌功能旺盛、分泌的醛固醇增加，容易发生水肿、高血压等病症。再者，孕妇由于胃肠道功能减弱，会出现食欲不振、胃胀和便秘等现象。在这种情况下，孕妇盲目服食鹿茸、桂圆、胡桃肉等温热性补品，易致阴虚阳亢，加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状，甚至发生流产或死胎等。

五、不吃霉变食品

研究表明在娃振早期2-3个月，胚脸着床发育，胚体细胞正处于高度增殖、分化阶段，如受霉菌毒素的侵害，可使染色体断裂或畸变，有的停止发育，发生死胎、流产，有的产生遗传性疾病或胎儿畸形，如先天性心脏病、先天性弱智等。另一方面，胎儿由于各器官发育不完美，特别是肝、肾的功能十分低弱，霉菌毒素都会对胎儿产生毒性作用，影响发育。

六、不宜多吃酸性食品

孕妇在妊娠早期可出现择食，食欲不振、恶心、呕吐等早孕症状，不少孕妇喜欢酸性饮食，以图减轻和预防孕吐反应。德国学者研究发现，妊娠早期的胎儿酸度低，母体摄入的酸性药物或其它酸性物质，容易大量聚积于胎儿组织中，影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长，并易诱发遗传物质突变，导致胎儿畸形发育。

七、不多吃太咸的食品

过度咸食，摄人钠盐过多，由于钠盐具有促使血压升高与吸附水分的作用，会加重患有妊娠高血压综合症孕妇的症状，使浮肿、高血压和蛋白尿更明显，甚至头痛、眼花、胸闷、晕眩，因发生癫痫而危及母婴安全。

八、不多吃糖

孕妇由于生理性变化，会显得疲倦、懒动、爱躺卧。但是如果经常高糖饮食以振奋精神则有弊病。因血糖偏高的孕妇生出体重过重胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需剖腹产的次数，分别是血糖偏低孕妇的3倍、7倍和2倍。