牛皮癣是一种皮肤疾病，应该有些人患有，牛皮廯不仅会影响人们的身体，还会影响一个人的形象，牛皮廯患者该如何治疗才有效呢？从饮食的角度出发，生活中有哪些蔬菜能缓解牛皮廯的症状？下面，小编给大家具体介绍一下能缓解牛皮廯症状的蔬菜。

1、牛皮癣要吃的蔬菜

油菜：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素类。其性味辛、温、无毒，具有清热解毒、活血消肿、清肺明目等作用。但是孕妇、搀扶、消化道溃疡以及过敏体制的患者不宜食用。

白菜：含有胡萝卜素、维生素C等多种成分。其性味甘、温，具有解热、安神等作用。

苦瓜：含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等，其中维生素C的含量较高。其性味苦、凉，具有清热、解毒的作用。

白萝卜：含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等成分。其性味甘、辛、凉，具有清热解毒、消食等作用。

胡萝卜：主要含有大量胡萝卜素，可以补充患者体内维生素A的缺乏。

土豆：含有大量淀粉，其它还有蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、辛、寒，具有清热解毒、消炎脂同等作用。但发芽或土豆皮发青时，含有毒性较大的龙葵素，不能食用。

不过，需要提醒各位牛皮癣患者一点，以上食物能够发挥出的缓解病情效果是有限的，如果想要根治牛皮癣，那么还需要借助一些治疗药物。而且牛皮癣患者一定要配合医生治疗，争取早日康复。

2、牛皮癣需要忌口什么

1、忌喝茶水、绿豆汤。

2、各种酒类(包括白酒、啤酒、葡萄酒)。

3、调料类：大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等。

4、蔬菜类：如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃其它蔬菜。

5、海鲜类：螃蟹、虾等。要彻底治愈牛皮癣需要从诱因入手，只有杜绝诱因才能摆脱牛皮癣复发。

6、肉食类：如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤。