石榴是秋季成熟的水果食物，其味道可口迷人，而且是一种非常不粗的零食食物，深受很多人的喜爱，但是吃石榴也有许多要注意的地方，那么爱吃石榴有什么好处？石榴的营养价值有哪些？下面就来详细了解石榴的好处，以及注意事项吧。

1、石榴的营养价值

从古至今，在不同地域文化的影响下，石榴也有不少其他的称呼。例如丹若、天浆、金罂等，不过石榴这个称呼算是最为人知的了。据悉，石榴一开始是产自于西域，从汉代之后被引入了内地。渐渐地，人们开始研究石榴的营养价值及功效，许多医学大家还研究了石榴的药用价值!

中医认为，石榴有治疗痢疾、带下、崩漏、烦渴等症的作用。现代医学研究认为，石榴有预防慢性肠炎、糖尿病、宫颈癌等疾病的作用。如今中国南北各地除极寒地区外，均有石榴种植。

石榴的营养价值极高，它富含维生素B1、维生素B2、维生素B6以及维生素C、E等。除了富含维生素，石榴中还含有大量的果酸，如苹果酸、柠檬酸等。由于石榴中含有石榴多酚及花青素，因此石榴具有很明显的抗氧化作用，常吃有抗衰老、美容肌肤的功效。值得一提的是，石榴中富含叶酸，正在备孕或已经怀孕的女性可以适量吃一些，有利于胎儿的正常发育。

美容护肤，石榴中还含有很多矿物质成分，包括钙、镁、锌等矿物质是含量比较多的。这些物质都是能帮助我们美容的，能补充肌肤所需的营养，多吃些石榴有助于肤质明亮柔润。除了矿物质，石榴中还有植物雌激素，骨质疏松的患者吃石榴对病情是很有帮助的!

2、石榴的营养成分

1、石榴的抗氧化成分，对于依赖雌激素的乳腺癌细胞有抑制作用。因此经常食用石榴可降低乳腺癌发生的概率。

2、石榴果皮中含有苹果酸、鞣酸、生物碱等成分，能使肠黏膜分泌物减少，可有效治疗腹泻、痢疾等病症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有很好的抑制作用。

3、石榴汁的多酚含量比绿茶多，对于抗衰老和防治癌症有很大的帮助。

4、胆固醇比较高的朋友，吃些石榴还能帮助降胆固醇呢!这也是石榴的魅力之一，掌握正确的食用方法，就可以预防冠心病、心脏病、高血压等疾病。

5、石榴汁里含有丰富的氨基酸和微量元素，有助于消化，还能预防胃溃疡、增加血管弹性等。

3、吃石榴的注意事项

一、食用注意事项

1、番石榴富含脂质和蛋白质，吃多容易便秘和上火，吃的时候要控制分量。

2、常年便秘，阴虚火旺者不宜食用番石榴。

3、番石榴籽多，患有支气管疾病者不宜食用番石榴，否则容易呛喉，反而可能引发疾病。

4、番石榴可生吃，可以滋养皮肤，降低血糖，促进排毒排便，尤其适合女性，高血糖患者，肥胖症患者食用。

二、不宜吃石榴人群

1、胃炎患者、痢疾起初者最好不吃石榴。

2、患龋齿的人：石榴吃多了会上火，会令牙齿发黑，吃完后及时漱口。

3、感冒患者、急性炎症、便秘者慎食。

4、儿童最好少吃石榴，吃多了容易引发发热痰鸣。

5、糖尿病患者：石榴是升糖指数中等的水果，血糖控制不理想的少吃，血糖稳定的可以两餐之间吃，但一定少吃。

三、吃石榴籽的注意事项

1、石榴籽不太容易消化，肠胃不好的人可以连籽嚼嚼，然后吐出来。

2、由于石榴的品种不同，籽有软有硬，吃时也要看情况，吃不习惯的人吃几颗即可。

3、牙口和肠胃功能都不太好的老年朋友可以将石榴的果实榨汁打碎后喝，这样就能一起喝进石榴籽的营养了。