每个季节都有应季的水果,吃应季的水果当然是最好的,很多妈妈经常会给宝宝吃水果,水果中含有丰富的维生素和膳食纤维,当然不同的水果吃法不同,特别是给宝宝吃的话更加要注意,以免出现吃坏肚子的情况,那宝宝吃水果注意事项有哪些?夏天宝宝怎么吃水果?
6、7月份是荔枝大量上市的季节,荔枝也是很多人喜欢吃的水果。但是你知道吗?荔枝吃不对,也会有危险!
孩子吃荔枝应该注意以下几点:
1、孩子吃荔枝一次不要超过5枚,不要空腹吃荔枝,最好是饭后半小时食用,以避免“荔枝病”。“荔枝病”指某些人进食大量鲜荔枝后,出现头晕、出汗、面色苍白、乏力、心慌、口渴、饥饿感等症状,重者可有四肢厥冷、脉搏细数、血压下降,甚至抽搐和突然昏迷等症状。这是由于大量进食鲜荔枝后,机体胰岛素分泌过多引起的低血糖反应。轻者口服糖水即可恢复正常;重者应送医院抢救。
2、可以在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤,或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中,放入冰柜里冰后食用,可以预防“虚火”。
3、孩子如果出现饥饿、无力、头晕等症状时,家长要尽快让孩子口服葡萄糖水,以减缓症状。
建议宝宝1岁以后吃桑葚,注意一定要适量。桑葚性寒,不容易消化,多吃会影响宝宝的肠胃消化和伤及宝宝的脾胃,特别是本身就是脾胃虚寒的宝宝。因为桑葚体内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,会影响宝宝对铁、钙、锌等物质的吸收。如果宝宝食用后出现剧烈腹痛、腹泻,特别是大便带有血性时,就要及时将宝宝送到医院诊治。
不仅可以解热消暑、除烦止渴,还能为宝宝提供能量、调整体力、提高耐力。西瓜可直接给宝宝食用,每次最多吃100~150克,每天吃2次。
有助于美肤、清胃、润肺、祛痰利尿,还可以预防贫血,宝宝常食可预防便秘。将新鲜水蜜桃或黄桃去皮核切小块,拌入酸奶即可。宝宝每天最多吃2个,以免引起肠胃功能紊乱。
能促进宝宝机体的新陈代谢,对血管和神经系统发育有益,还能预防感冒。鲜吃或榨汁均可。
以水果代替正餐,不仅摄入过量果糖,而且容易缺乏碳水化合物、矿物质、蛋白质等基本营养需求,影响生长发育。因此,宝宝不想吃饭时,不要经常以水果代替。
有些父母常常在宝宝饱餐之后就给宝宝吃水果,认为这样能帮助消化。事实上,饭后立即吃水果,会增加胃的负担,影响营养成分的吸收,还会发酵,造成腹胀、打嗝、反酸、口臭等现象。
水果的正确食用时间应为两餐之间,即饭前1~1.5小时或饭后2小时左右,既可以适当给宝宝补充水分和热量消耗,也能缩短水果在胃中的停留时间,减少不利影响。
特别是番茄、橘子、菠萝、香蕉、荔枝、山楂等水果,容易造成胃痛、反酸、形成胃石、刺激,并损伤胃肠黏膜、恶心、呕吐、抑制心血管功能等影响。
每天给宝宝吃的水果品种不要超过3种,每次进食量也要控制。此外,父母应留意各种水果的特性及食用宜忌。
建议:中国营养学会建议1~3岁的宝宝每日摄入150~200g左右的水果即可。比如,通常一根香蕉的可食用部分就是150g左右,而一个普通苹果的重量在250g左右。
先将水果清洗干净,并在清水中浸泡30分钟或用淡盐水浸泡20分钟,再用流动水冲净后食用。能去皮的水果尽量去皮后给宝宝吃。
夏季,父母常常将水果放入冰箱保鲜,或认为冰过的水果如西瓜更可口。但是,在冰箱里冰过的水果寒性太大,容易伤及宝宝的脾胃,因此不宜给宝宝食用。
宝宝吃的水果只能有3种形式,一种是果汁,一种是果泥,另一种是蒸熟吃。
(1)水果汁
做法:水果洗干净切块,放入豆浆机中,绞成果汁,装入奶瓶中未给宝宝吃即可。
苹果、西瓜、猕猴桃、梨子、葡萄等等,多数蔬果都可以榨汁,如果汁液较少的,可以添加少量白开水,味道酸的可以添加少量白糖调味。
(2)果泥
做法:将水果洗净,然后用小匙刮成泥状。最好随吃随刮,以免氧化变色,也可避免污染。
桃子、李子、荸荠等等质地较硬的水果,适合榨汁不宜做成果泥。
(3)蒸水果
做法:将水果去核去籽,切成小块蒸熟,出锅后将蒸熟的水果捣烂成泥即可。
多数水果并不适合蒸熟吃,一般只有梨子、橘子等可以蒸熟,像容易氧化的苹果、香蕉、猕猴桃等蒸熟后营养成分会大量流失。
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