不知道大家知不知道，吃大蒜可以清热解毒，还能提高人体的免疫力，虽然吃大蒜的好处多，但是也有很多人群不能吃大蒜。你知道哪些人不能食用大蒜？醬香鸡翅怎么做？今天，就给大家讲一讲大蒜有哪些不适宜人群和做法，接下来让我们一起来看看吧。

1、哪些人不能吃大蒜

1.拉肚子患者不能吃大蒜，因为生吃大蒜会发作非细菌性的肠炎，所以在拉肚子时不要吃，天然养生专家说辛辣味的大蒜会直接的影响人体肠胃，会导致肠胃出现一系列的症状，比如：水肿加剧、肠黏膜充血等等，让肚子病情恶化。

2.眼病患者不能吃大蒜，有麦粒肿、干眼症、白内障、结膜炎、青光眼的眼病人群不能吃大蒜，要是吃也要少吃，天然养生专家说长期的食用大蒜会伤肝损眼，所以，眼病患者应尽量不吃大蒜，除此之外，身体差、气血衰弱的人群也不要吃，不然会耳鸣、虎头蛇尾、视力降低、记忆力减退等表象。

3.肝病患者不能吃大蒜，很多人用吃大蒜来防止肝炎，因为大蒜的某些成分对胃、肠有影响效果，不过可以抑制肠道消化液的排泄，这样就对肝炎患者的厌恶表现明显，对肝炎患者极为晦气，所以肝病患者天天吃大蒜也没有什么效果，也不会对肝病的病毒起到杀菌，所以不但吃了没有效果，最好还是别吃。

4.上班族者最好不要吃大蒜，因为吃完大蒜以后气味绝对不好闻，这样在工作期间就会影响到他人，所以上班时候最好不要吃刺激性比较强烈的食物。

2、醬香炒鸡翅

材料

鸡全翅4只，青椒6个，小米辣2个，香葱2根，大蒜4粒，生姜1块，蚝油2汤匙，鲜味酱油2汤匙，食用油4汤匙，啤酒50ml

做法

1、将一半青椒切成圆圈状，另一半和小米辣斜切成段。

2、香葱洗净后切段，大蒜和生姜切成粒状。

3、鸡全翅清洗干净，去掉残毛。

4、把鸡翅剁成小块。

5、调入一汤匙蚝油、一汤匙酱油腌制5分钟以上。

6、锅内放食用油，油热后倒入鸡翅煸炒。

7、待鸡翅水吐完，并出油时，加入圆圈辣椒和姜蒜米炒香。

8、调入一汤匙蚝油。

9、再加入一汤匙酱油，翻炒均匀。

10、倒进啤酒，以大火直接快烧。

11、待锅里水汁收干时，加入斜切的青椒段和小米辣，略炒至颜色变艳。

12、放入香葱，推匀，关火即成。