我们生活中的食物有很多，不同的食物有不同的营养价值，洋葱是一种非常常见的食品，生活中有很多人非常的喜欢吃洋葱，一般都是将洋葱当做配菜的，那你们知道经常吃洋葱有哪些好处呢？估计大家应该都不知道，下面，给大家具体介绍一下经常吃洋葱的好处。

1、常吃洋葱的好处

1、所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂，可对抗儿茶酚胺等升压物质，促进钠盐排泄，有降血压作用；

2、所含硫化物能促进脂肪代谢，具有降血脂、抗动脉硬化作用，若每天食用50-70克洋葱，其降血脂作用比服降脂药安妥明还强；

3、洋葱所含类黄酮能降低血小板的粘滞性，常吃洋葱可预防血栓，减少心梗和脑血栓概率；

4、洋葱含有与降糖药甲磺丁脲相似的有机物，能明显降低血糖含量；

5、所含硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等；

6、洋葱所含挥发油能助性，老人常吃洋葱可提高性生活质量；

7、洋葱可提高实验鼠的骨密度，常吃洋葱可预防骨质疏松；

8、洋葱富含维生素C、尼克酸，它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复，使皮肤光洁、红润而富有弹性，具美容作用。所含硫质、维生素E等，能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素，可预防老年斑。另外，洋葱含抗菌、抗炎物质，吃洋葱可防治肠炎痢疾。

2、怎么切洋葱

1、拿出要切的洋葱，清洗洋葱，不要的切掉，给洋葱“扒皮”。

2、将洋葱对半切开，快速将其中一半拿起，放入事先准备好的水中。

3、快速把手中的半个洋葱切片，切下来多少，就把多少放到水中。切的时候尽量屏住呼吸，如果眼睛感到难受了，千万不能去抹眼睛，如果家里有游泳镜，可以戴上。有人说点蜡烛可以，我没试过，都是用近视眼镜保护的。

4、取出剩下的半个洋葱，如法炮制，弄好了之后，开窗透气，洗手。洋葱切好了。