喜欢吃猪皮的人是很多的，因为猪皮吃了有很多好处，但是不少女性都觉得猪皮比较肥，感觉吃了会长胖，其实猪皮吃了对皮肤是有好处的，猪皮中含有丰富的胶原蛋白，而且还有各种不同的吃法，那猪皮红枣羹的做法是怎样的？猪皮红枣羹怎么做？

1、食材

主要食材：猪皮500克。

其他食材：干红枣100克、冰糖适量。

2、做法步骤

1.猪皮去毛，洗净，切成小块。

2.与洗净的干红枣，放入锅中，加水适量，以小火慢炖，也可加冰糖适量。分顿随意食之，或佐餐食用。

3、功效

补血、止血、滋补。

4、猪皮的功效

1.补血

对于患有贫血的人群而言，吃猪皮补血是很不错的选择，不通过保健品补血好很多，毕竟食补比药补有太多的优势。

2.活血

月经期间女性经常会出现有血块的现象，此时吃猪皮能很好的改善这种症状；对于平时的磕磕碰碰，吃猪皮也能很好的缓解淤青现象。

3.调节心理

吃猪皮可以调节心理？对的，你没有听错，猪皮中含有维生素B12，对于调节心情，使心情变好有很大的帮助，所以出现心理问题时，不妨吃吃猪皮。

4.美容养颜

猪皮中含有丰富的胶原蛋白，美容养颜的功效是很多人都知道的功效。想变年轻漂亮，平时适量的吃些猪皮吧。

5.提高免疫力

猪皮中含有丰富的蛋白质、碳水化合物等，这对于体质较弱的人群而言是很好的食材选择，能提高机体免疫力，胜过很多易使人产生依赖性的保健品。