女性贫血比较常见，贫血可能会给人带来很多危害，而且贫血的人体质也比较差，所以平时日常饮食应该多吃一些能补血的食物，吃鸡蛋也有补血的效果，而且吃法很多，酒酿蛋是一种常见吃法，那酒酿蛋可以补血吗？吃酒酿蛋补血怎么做？

1、酒酿蛋可以补血吗

吃酒酿蛋可以补血。

酒酿是用糯米发酵之后得到的食物，糯米具有补中益气，养胃健脾的作用，中医认为，酒酿味甘辛，性温，可补气养血、助运化、充痘浆，还可益气生津活血，因此食用酒酿蛋可以补血。

2、吃酒酿蛋补血怎么做

准备自己酿造的江米酒酿（超市买的效果没有这么好,可以去农贸市场买一些农家自制的酒酿）、土鸡蛋两个、枸杞、红枣、红糖、紫葡萄干适量。

1、将枸杞、红枣、紫葡萄干冲洗一下，备用。

2、将红糖、紫葡萄干、红枣、枸杞放在小锅中，加入适量清水煮制。

3、水开之后加入江米酒酿，搅拌一下，将土鸡蛋磕入，大火搅成蛋花。

4、再开之后就可以将酒酿盛出来，晾凉食用就可以了。

3、吃酒酿蛋补血吃多少

吃酒酿蛋补血可以一次吃1份，两天一次。

补血不能每天食用，需要有一个时间来产生新血，因此两天一次就可以了。并且补血酒酿蛋可以在任何时候食用，注意固定每次食用的时间就可以了，

4、什么人不能吃酒酿蛋

(1)体质燥热人群

酒酿、枸杞都是性温的食物，虽然可以补血，但是对于体质燥热的人群食用容易出现上火的情况，因此不适合食用。

(2)月经期间

酒酿蛋有补血的作用，月经期食用会增加经流量，并且酒精具有一定的刺激性，对女性身体不利。

(3)刚刚人流结束

人流之后子宫具有创伤口，吃含有酒精的酒酿蛋会刺激创伤口，容易出现术后创伤口出血的情况。

5、小贴士

酒酿蛋补血最好不要天天使用，因为补血需要一定的时间产生新血，两天吃一次比较好。

自己做的酒酿补血效果更好，超市购买的酒酿，有时候可能放置时间过久，并没有补血作用，不适合用于补血。

6、经期吃酒酿蛋好吗

甜酒酿中含有糖化酵素，糖分，有机酸，维生素B1，维生素B2，有益气生津，活血散结，消肿的作用，而鸡蛋营养全面，也是热量的最佳来源，吃酒酿蛋不但能滋阴养颜，催乳通络，还能补充经期不足的能量。