枸杞是常见的一种中药材，具有很多功效，能够清肝明目，而且还有助于补肾，枸杞泡酒是比较常见的一种做法，枸杞酒适合很多男性饮用，具有很多很好的功效，制作起来也比较简单，那么枸杞泡酒配方是什么？枸杞泡酒的功效作用有哪些？

1、枸杞泡酒的配方

一、枸杞泡酒

【配方】枸杞子200克，白酒1kg。

【功效】益气健胃、补肾强精、消除疲劳。得当于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者。

【制作工艺】将枸杞子去除腐坏颗粒，冼净晾干泡入酒中，密封14天后开始饮用。一日2次，每次口服10毫升，在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。

二、人参枸杞酒

【配方】人参2克，枸杞子35克，熟地10克，冰糖40克，白酒1kg。

从命人参有遍布医疗传染感动，是古今驰名矫健抗老药，加配枸杞子、熟地黄又能补阴血，乌须发，壮腰膝，强视力；用酒浸药，有效成分溶出更全，且能活血通经；冰糖调味，又能清热生津，缓酒热性。用于诸虚劳损之食少、乏力、自汗、眩晕、失眠、腰痛等症颇有较好疗效。本方宜于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病患看使用。无病常饮，亦有强身益寿之功。

1、人参烘软切片，枸杞拆除杂质，用纱布袋装上扎口备用。

2、冰糖放入锅中，用得当水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤去渣备用。

3、白酒装入酒坛内，将装有人参、枸杞布袋放入酒中，加盖密闭浸泡10～15天，每日搅拌一次，泡至药味尽淡，用细布滤除沉淀，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。

2、吃枸杞的注意事项

1、在一部分人群中常常会把枸杞与绿茶放在一起泡茶水喝，这是不科学的。因为绿茶中含有大量的鞣酸成份，能起收敛吸附之作用，因此鞣酸就会把枸杞中的氨基酸生物碱甜菜碱等微量元素，生成年人体难以消化与吸收的物质，从而也会影响枸杞子的药用价值。

2、枸杞在清洗过程中泡开水喝或煲汤时，时间都不能过长。过长的的浸泡煮汤时间会使药效中的微量元素流失掉。应该在汤快煲好时放入枸杞以保证更有其药效。

3、正在感冒发烧身体有炎症腹泻等急症人群，在发病期间不宜食用枸杞。

4、在平日膳食结构中，以食肉为主导致脸色泛红光人群，是不适宜食用枸杞的。

5、患有高血压且性情急燥者不宜食用枸杞。

6、不宜过量食用。任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。