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饮食去火要注意哪些误区?吃什么食物可以去火?[图]

佚名 2019-11-24 18:11:05

  在我们平时的日常生活当中,相信很多朋友们都有上火的经历,然而最常见的去火方法就是吃一些去火的食物,虽然这些食物能去火,但是小编也要提醒大家,在用饮食去火的时候也要注意一些误区。那么饮食去火要注意哪些误区?吃什么食物可以去火?

饮食去火要注意哪些误区?吃什么食物可以去火?(1)

一、饮食去火误区

误区一:多吃水果能“灭火”

水果含有丰富的维生素和膳食纤维,适量食用有益健康,但对于去火,有些水果则可能“火上浇油”。

以桃子为例,“桃养人”的说法古已有之,但需因人而异。

庄乾竹表示,桃子具有通便的作用,但桃子性温,对于实热体质者因上火引起的便秘、舌苔黄、口干、咽喉疼痛等症状,不但不能去火,还可能加重病情。

此外,橘子、荔枝、桂圆、石榴、椰子、杨梅等都属于温性水果,经常上火的人最好少吃。

误区二:绿豆汤、菊花茶当水喝

夏日炎炎,不少主妇会熬一大锅绿豆汤或沏上一壶菊花茶给家人当水喝。

绿豆性寒、味甘,具有清热解毒、消暑止渴的功效,但对于手足凉、腹胀腹泻等体质虚弱的人,最好不要过多饮用,可选择熬绿豆粥这种稍温和的吃法。

菊花茶也不宜天天喝,虚寒体质的人若长期大量饮用菊花茶,会使体质越来越虚寒,免疫力降低。健康饮食网www.foodwang.com

误区三:人人都能喝凉茶

凉茶虽然成分不一,但主要是由金银花、菊花、黄芩、荷叶、藿香等组成,属寒性。

中医专家提醒,在湿热的南方,喝凉茶可以起到清热解毒、祛湿的功效。但对于平时体质较差或怕冷、脾胃虚寒等寒性体质的人来讲,喝凉茶可能会加重状况,导致胃疼、腹痛,甚至腹泻。

误区四:吃“苦”就能去火

苦味食物中含有的生物碱具有消暑清热、舒张血管的作用,不少人觉得只要上火了,就可以吃些苦瓜、野菜,喝苦丁茶等苦味食物来下火。

实际上,这些苦味食物多适合泻肝胆、胃肠之火,如果有喉咙疼痛、口臭、眼睛发红等症状,可以适当吃点“苦”;而对于口舌生疮等心火症状则不适用。

友情提示:另外,吃“苦”也要适度,过多食用或食用苦味过重的食物,可能会损伤脾胃,引起恶心、呕吐等副作用。

二、去火食物

1、多吃蔬果

想要去火新鲜的蔬菜水果一定要少不了,而且要经常吃。秋燥伤人的津液,而绝大多数蔬菜、水果性质寒凉,具有生津润燥、清热通便的作用。不仅可以去火,还可以有效的预防便秘。

番茄切片装在盘内,在上面洒白砂糖,然后用保鲜纸包好放冰箱的冷藏室里面,1小时后食用。具有去火的作用,而且非常好吃的,小编我都有亲自试过,味道真的很不错哦。

柚子不但营养价值丰富,还具有健胃、润肺、清肠、补血、利便等多种功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。

梨又被称作快果、玉乳,因鲜嫩多汁被誉为“天然矿泉水”。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作用。每天吃一到两个梨可有效缓解秋燥。

葡萄能滋养肝肾之阴分,止消渴,润筋骨,明目的作用,而且降火的功效也很不错的,还能通肠胃,是暑热季节非常有益的水果。

2、多吃流质食物

秋天多吃流质食物去火,可以有效的去火。我国的中医认为:秋气燥,宜以润其燥。我们一定要多喝开水、淡茶、果汁饮料、豆浆、牛奶等流质,这样可以有效的养阴润燥,弥补损失的阴津。

3、多吃酸少吃辣

古代医学书中记载到:“肺主秋,用酸补之,辛泻之。”酸味有助于收敛补肺,而辛辣味发散泻肺。秋季饮食一定要多酸少辣,大蒜、韭菜、葱、姜等辛辣的食物和调味品也一定要少吃。

4、少吃煎炸食品

煎炸的食物一定要少吃,例如炸鸡腿、炸里脊、炸鹌鹑、油条等都不应多吃,因为,这些食物会助燥伤阴,加重秋燥对人体的伤害。