啤酒是生活中很常见饿酒类饮料，适当饮用具有非常不错的降温解暑功效，但是不少人喝啤酒的方法都是错误的，那么夏天喝啤酒要警惕什么？喝啤酒要注意哪些健康问题？下面就来详细了解夏季喝啤酒要注意的事项，以及了解啤酒的功效作用吧。

1、喝啤酒注意事项

1喝冰镇时间长的啤酒

夏天温度高，喝啤酒时有人喜欢放在冰箱中冰镇一下，在这些人看来，常温下的啤酒根本起不到解暑的作用，那种冰镇一段时间的啤酒喝起来才非常的爽。其实不然，喝啤酒最好是在常温的状态，这样的常温一般在十五度左右，要是远远的低于十五度，甚至接近于零度，那么这样的啤酒其实对于身体是有伤害的。

喝冰镇的啤酒会导致胃粘膜受到损伤，造成胃炎、消化性溃疡的发生，造成腹部不适，长时间喝冰镇的啤酒，甚至会造成胃肠炎的发生。另外喝冰镇啤酒会导致胃肠道的温度突然下降，毛细血管骤然收缩，肠胃出现痉挛，造成腹泻也是常有的事情。患有胆结石的朋友，最好就不要喝冰镇时间过长的啤酒了，喝这样的啤酒容易造成急性胰腺炎的发生，甚至因为过多的饮用啤酒而导致死亡。

2饮用啤酒要适量

千万不要认为啤酒的度数低就喝越多的啤酒，的确，相对来说，啤酒的度数比白酒要低很多，但是，其中毕竟还是有酒精浓度的。生活中不乏一些人因为喝啤酒而出现醉酒的情况。喝啤酒过多会导致血铅的含量增多，长时间的饮用甚至会造成脂肪堆积过多，进而会阻断核糖核酸的合成，对于心脏、脑细胞会造成很大的伤害，这样会极大的影响到身体的调节，对于健康有一定的伤害。

一般来说，以四度的啤酒来说，一天喝一瓶就可以了，喝多了对于健康只有伤害而没有丝毫的好处，希望大家能够多多注意。

3不要白酒啤酒一起喝

有些人在喝酒的时候，感觉到喝单一的酒并不尽兴，会把几种酒混着喝，啤酒、白酒是人们常见的喜欢混着喝的酒水。尽管白酒、啤酒中都有酒精成分，但其实这属于两种不同性质的酒，白酒更多的时候属于蒸馏酒，而啤酒则属于发酵酒，成分不同，混合在一起进行饮用，往往会带来意想不到的伤害。

这是因为当把白酒、啤酒混着喝，容易加速酒精的渗透，对于肝脏、脾胃、肾脏会产生非常强烈的刺激，甚至会影响到消化酶的产生，造成胃酸分泌不断减少，导致胃痉挛、急性胃炎、十二指肠炎的发生，对于心血管疾病也有一定的危害。

同时，当把白酒、啤酒混着喝，更容易发生醉酒的情况，严重的时候会引起酒精中毒的发生。因而，在生活中最好不要把白酒、啤酒混着喝。

4不要喝过期啤酒

在生活中有：酒越陈越香的说法，是说白酒储存的时间越长，酒香味越重，越好喝，但是，啤酒却不会，一般来说，啤酒的保质期在半年，过期了的啤酒，或者是即将过期的啤酒最好就不要饮用了。这是因为超过保质期的啤酒中往往有很多酸性的物质，这种物质容易和蛋白质发生氧化聚合反应。

或者因为保存的问题，造成啤酒受到微生物的污染，出现发酵的情况，啤酒变得粘稠，甚至会出现馊味。把这样的啤酒喝下往往会造成腹泻的发生，对于健康有非常大的隐患。

5不要吃烧烤喝啤酒

夏天的晚上吃烧烤、喝啤酒，那确实棒极了，但是，这样的事情最好不要多做，这是因为在吃烧烤的时候，会把“杂环胺化合物”致癌物质吃进身体。喝啤酒又会造成消化道不断的扩张，在这扩张的过程中会不断的溶解消化道黏膜的蛋白液，造成致癌物质不断的被身体吸收。

以动物内脏来说，其中的嘌呤成分较多，会使得啤酒中的核酸物质发生分解，形成尿酸，当身体中尿酸超过一定的溶解度会在关节中不断的沉积，导致关节肿痛的发生。

2、啤酒的营养功效

一是纯天然。啤酒是由天然原料制成，是可靠的纯天然食品。

二是解渴。啤酒具有较高的水含量(90%以上)，喝起来清火润喉，夏日一杯啤酒，恰似清凉爽心头，其感觉美不胜收。

三是提神。啤酒中含有大量的有机酸，具有清新、提神的作用。适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪，并能促进肌肉松弛。

四是助消化。啤酒中主要含有大麦、醇类、酒花成分和多酚物质，能增进胃液分泌，兴奋胃功能，提高其消化吸收能力。

五是利尿。啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给，扩张冠状动脉，加快人体的代谢活动。

六是减肥。啤酒能起到很好的减肥效果。因为啤酒中含有非常少的钠、蛋白质和钙，不含脂肪和胆固醇。对抑制体形的过快增长非常有效。

七是护眼。啤酒含大量维生素B族，特别是维生素B12维生素B2(核黄素)。维生素B12对抗贫血和调节大脑中枢神经代谢机制有一定好处。维生素B2对保护视力有重要作用。