桂圆干是龙眼制成的,桂圆干更容易保存一些,每天吃几颗桂圆干对身体是很好的,而且有不少人在煮粥或者是熬汤的时候会放几颗,汤的味道有有一点点变化,而且营养价值会更高,但是桂圆干不能吃多了,那桂圆干一天吃几个最好?吃桂圆干有什么好处和坏处?
桂圆干一天吃10-20粒为宜。
桂圆干是一种偏温性的食物,有温热身体的作用,所以一天不宜食用过多,正常体质的人群一天吃20粒左右就可以满足人体所需了,而对于体虚内热的人群来说,应该此基础上适当减少食用量,一天以不超过10粒为宜。
1.改善体弱贫血。桂圆干中含有一定量的铁元素,而且含糖量高,容易在体内消化,有滋补身体的作用,适合贫血、年老体衰、久病体弱者食用。
2.保护血管、降脂。桂圆干含有丰富的维生素P,具有保护血管、降低血脂含量的作用,适合女性、血脂高的人群食用。
3.增强体质。桂圆干的营养成分非常丰富,是一种营养价值非常高的食物,有提高机体适应能力,增强体质的作用。
4.美容养颜。桂圆是传统的滋补美容品,含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等,适量食用可以改善面部气色,有一定的抗衰老作用。
5.安神益智。桂圆干归心、脾经,有一定的安神作用,可以用来调理思虑过度、健忘、心跳不正常、失眠、神经衰弱等症状。
1.身体上火。桂圆干是一种温性的食物,而且具有调补气血的作用,但是吃多了很容易就会引起身体发热、上火、流鼻血等症状。
2.影响月经量对于月经期经血量大的女性来说,吃多了干桂圆可能会增加经量,造成身体的气血不足,一般来说干桂圆应该等月经过后再食用比较好,而且干桂圆吃多了还会导致生理期紊乱,使月经不正常。
直接吃桂圆干是最简单、方便的食用方式,而且能直接感受到干桂圆的原汁原味,只是没有与其他的食物一起搭配,会缺少一点味道。
将桂圆干用来泡水喝,也是一种比较好的食用方式,一般是将桂圆、红枣搭配食用,有滋补气血的作用,适合气血不足的人群食用。
桂圆干可以与山药、鸡肉、当归等食药材一起煲汤服用,这几种食药材一起搭配不仅能补益心脾、养血安神,还具有一定的强身健体的作用,适合体质虚弱的人群食用。
桂圆干可以与白米粥、红豆粥等粥类食物搭配食用,不仅可以改善粥的食用口感,而且还可以为人体提供丰富的营养。
1.内有疾火及湿滞、炎症患者最好不要吃。桂圆干性温,而且有甘甜滋腻,这几类人群食用后可能会加重病症,造成身体的不适。
2.糖尿病患者慎食。桂圆干中的含糖量比较高,不适合糖尿病患者食用,否则会加重糖尿病患者的身体负担,影响身体的健康。
3.孕妇不可吃多桂圆干。孕妇吃多了桂圆干不仅会导致便秘,还会引起身体发热及滑胎。
4.患有妇科疾病的女性不宜吃。桂圆干性热,会助火生炎,加重病情,不利于身体的恢复。
5.患有痤疮、红肿的人群不适合吃干桂圆,干桂圆是一种热性的食物,吃了可能会加重这类症。
(1)桂圆枸杞美目粥
做法:
取桂圆肉30克,粳米100克,加适量水同煮成粥。
功效:
此粥具有大补气血、安神养心作用,且补而不腻,易于消化吸收。《名医别录》还记载:桂圆粥能“治邪气,除蛊毒。久服强魄轻身不老”。
(2)桂圆红枣粥
做法:
1.洗净红枣,桂圆,白米1杯,洗净晾干一刻钟;
2.白米入煮锅,加水熬粥,煮至约四成熟时,放入红枣、桂圆续煮,最后放红糖调味;
功效:
此粥适宜夜眠不稳、精神不宁、意志不集中、多汗等,可调和经络、和颜润色。红枣对促进血液循环,和桂圆一起具有极佳的补血养气效果!
(3)山药桂圆粥
原料:
生山药100克,桂圆肉15克,荔枝肉三个,五味子3克。白糖、水适量。
做法:
1.将生山药去皮切成薄片。
2.将山药片、桂圆肉、荔枝肉(鲜肉更佳)、五味子、水同煮,高火30分钟,煮好后加白糖搅匀即可。
功效:此粥可补中益气、益肺固精、壮筋强骨、生长肌肉。山药中含有淀粉酶等营养成分,对气虚体质者颇有益处。
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