其实有很少的人会知道淘米水的作用，其实在日常的生活中，淘米水的作用是非常大的，但是有的人也许会有很多的想法，就是淘米水其实是经过第二次的洗涤的，认为这样的水是非常脏的，那么到底淘米水会不会脏？淘米水的好处有什么？下面给大家介绍。

1、淘米水会不会脏

淘米水顾名思义，就是淘米后的水。它洗去了大米表层的营养并把其融化到水中，水呈碱性，这种水质并不含任何化学物质和其他“脏”的杂质。因此，淘米水不仅不脏，相反的它还具有上佳的去污效果。

2、淘米水的好处

美白皮肤：如开篇所提，淘米水的好处之一是用于洗脸能对脸部形成去污，而且因为它不含任何化学物质，不会对脸部皮肤造成损伤，具有一定的美白效果。但是它适合长期坚持以后才能见效。因此，坚持淘米水洗脸会是一个不错的皮肤保养方式。

美发保颜：淘米水的好处之二是用淘米水洗头能让头发更加乌黑，这是因为淘米水中含有非常丰富的维生素B族，而B族维生素能够帮助头发的色素细胞生成黑色色素。

祛除油渍：用淘米水祛除油渍也是淘米水的好处之一。特别是粘了油渍的碗筷，用淘米水浸泡清晰会有非常明显的祛除效果。当然，适当将淘米水进行加热后会有更好的效果。同时，因为淘米水的碱性因素，用淘米水洗衣服也是很多家庭主妇密不外传的妙招，用淘米水洗衣服往往能把衣服洗得更为干净。

铁具除锈：菜刀等日常家用道具生锈了怎么办?用其他东西清除又担心健康问题?其实这时候，淘米水也可以派上用场了，淘米水浸泡这些生锈道具几个小时，擦去铁锈就会变得相对容易。当然为了有更好的效果，这时候的淘米水最好是浓一些。

清洗蔬菜：蔬菜中的农药残留是许多家庭主妇都头痛而又无奈的事情，淘米水清洗蔬菜的好处之一就是能有效中和蔬菜中的农药残留，帮助大家解决这个看似无奈的问题。

56健康网提示：淘米水的好处其实还有很多，譬如可以用淘米水清洗猪大肠等腥味很重的食物等，所以对于日常生活中的淘米水，大家都应尽可能地把它合理运用起来。

3、淘米水的药用价值

淘米水含有一定的蛋白质、维生素和微量元素，特别是头一两次淘米水含有钾，淘米水会呈现pH值为5.5左右的弱酸性，加入食盐入药后，具有清火、凉血、解毒的功效。

研究发现，洗米水里含有蛋白质、淀粉、矿物质等养分，可以用来洗脸、润肤，煮后饮用，对保护胃壁黏膜、消除积食和改善消化不良有帮助。中医也尝试以洗米水炒炙中药，作为调养脾胃的药方。用淘米水加食盐煮开后，外洗或外擦皮肤，对皮肤有比较温和的清洁作用，而且可以保持皮肤表面正常的酸碱度，抑制病原微生物的生长，防止皮肤搔痒。

另外，头一两道淘米水会呈现pH值为5.5左右的弱酸性，洗过两次后，pH值约为7.2左右，这种呈弱碱性的淘米水很适合清洗物品，可以代替肥皂水洗掉皮脂，而且与一般的工业洗衣粉相比，它的洗净力适中，质地温和，没有副作用。