在我们平时的日常生活当中，相信每一个人都是希望自己能够一直年轻的，但是生老病死大自然的规律，我们谁都无法改变，不过虽然我们改变不了衰老却可以延缓它的到来，下面小编给大家介绍了一些抗衰老的食物，希望对大家有帮助。那么想要抗衰老吃什么菜好？使身体保持年轻的方法有哪些？

一、抗衰老食物

1、西兰花

推荐理由：西兰花富含抗氧化物维生素c及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而鱼类则是最佳蛋白质来源。

2、冬瓜

推荐理由：冬瓜富含丰富的维生素c，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。

3、胡萝卜

推荐理由：胡萝卜富含维生素a和胡萝卜素。维生素a可使头发保持光泽，皮肤细腻。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基。另外，胡萝卜所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤，抗衰老的作用。胡萝卜的芳香气味是挥发油造成的。能增进消化，并有杀菌作用。

4、西红柿

推荐理由：西红柿西红柿营养丰富且热量低，酸性汁液丰富，含有丰富的茄红素，同时，西红柿不但含有去除自由基的茄红素，也含有很多种维生素、矿物质、微量元素、维他命C、优质的食物纤维及果胶等高价值的营养成份。

5、菠菜

推荐理由：不贫血，体质强、皮肤好、排毒、保护视力、稳定情绪、可远离缺铁性贫血。菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要，怀孕期间补充充足的叶酸，不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝，还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。

6、香菜

推荐理由：香菜之所以香，主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质。香菜富含营养素，其中维生素C含量为番茄的2.5倍，胡萝卜素含量为番茄的2.1倍，维生素E含量为番茄的1.4倍，矿物质含量更远胜于番茄，如铁为番茄的7.3倍，锌和硒为番茄的3.5倍等。生食香菜可帮助改善代谢有利于减肥美容。

7、马铃薯

推荐理由：土豆含有丰富的营养，是抗衰老的圣物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，身体各个器官都减缓衰老，皮肤也是如此。

8、洋葱

推荐理由：这种天天都有可能见到的食物中富含相当多的硫磺，能帮助你的皮肤和肝脏排毒，而且能重建结缔组织，比如胶原蛋白。洋葱槲黄素的有效来源，而槲黄素能帮助清楚自由基，而且有降血压的功效，做饭的时候不妨扔点洋葱进去当配料吧!

9、圆白菜

推荐理由：圆白菜亦是开十字花的蔬菜，中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。

10、芹菜

推荐理由：芹菜是感光食物，如果在白天食用可能会令你变黑。不过，是芹菜里的有机钾，它是一种重要的电解质，能帮助清洁你的细胞。要记得，芹菜叶子中的钾含量要比茎中的高得多，如果可能的话，尽量一起食用。可以把茎叶添加进小点心或者凉拌菜里，或者与牛奶一起搅拌成果汁饮用，还有减肥的功效。

二、保持身体年轻的方法

1.开心快乐

研究发现，快乐使人年轻，压力有害健康。打坐和锻炼等活动都能有效解压。

2.多吃蔬菜

氧化作用会加速人体细胞衰老。蔬菜等富含抗氧化剂的食物可减速衰老进程。

3.避免食糖

我们要避免吃糖，就算吃的少，也会缩短我们的寿命。

4.注意保湿

保湿产品可以保持皮肤柔软滋润，更显年轻。

5.不要抬眉

习惯性抬高眉毛容易导致抬头纹过早出现。

6.保证睡眠

大部分人每晚需要至少7小时睡眠。

7.经常吃鱼

经常吃鱼有利于身体健康，鱼肉中含有的欧米伽3脂肪酸这种物质能够有利于皮肤的健康。

8.抹防晒霜

防止紫外线伤害皮肤。

9.远离香烟

吸烟最易让人未老先衰，同时避免二手烟。

10.打破常规

打破常规，改变习惯，有益大脑健康。旅行和学习外语之类的活动都是很好的选择。