美林是意大利的婴幼儿食品品牌,美林有一款适合宝宝吃的辅食星星面,由于意大利面不是中国的传统食物,而且意大利面和中国的面条不太一样,所以妈妈们不是太会烹饪这款美林星星面,那么美林星星面怎么做好?美林星星面怎么煮烂?美林星星面要煮多长时间?
星星面打开外包装盒子,里面还有一个包装袋。剪开内包装袋,看见都是星星颗粒的小面面{记得准备一个封口夹,将吃不完的面仔封口,确保小面仔不会受潮}一般奶粉勺子给宝宝盛面,每次2-3勺,或者根据宝宝的食量自行添加.
煮面须知:先用冷水泡10-20分钟,烧开沸水,把星星面放进去,水烧开以后再小火煮上10-15分钟,这个面不同于国产的面,家里宝妈担心给婴儿煮的面为什么煮不软,煮不烂,其实这个面变大了就熟了,形状不变,类似意面,如果担心还是不够烂,可以等到面仔变大以后再关火多闷一会。拌上美林肉泥,鱼泥,菜泥,核桃油或者芝麻油即可,宝宝非常爱吃,身体也很健康,宝妈们可以换着花样给宝宝做吃的哦,营养又健康!
将500ML水烧开,加入2勺小面仔,继续烧约4分钟,至小面仔略有涨开熟透即可,然后将水滤掉,可以加入其它的食物。
妈咪可以选择加入汤中,或拌入蔬菜泥,肉泥,鱼泥等,这样宝宝每天都能常识新口味。
食用方法:汤面将200ml或者250ml的水烧开(蔬菜汤,肉汤,排骨汤都可以),放入2-3勺(一勺12克)米仔,煮5分钟,然后加入其他宝宝爱吃的菜和肉泥,搅拌均匀,再加少许奶酪,出锅加橄榄油,即可给宝宝享用。
储存方法:请放在干燥避光室温阴凉处储藏,不需要放置冰箱储藏 宝宝很喜欢星星这个面条,我通常喜欢加入蔬菜泥,跟肉泥,鱼泥一起煮,起锅再加入一些奶酪,这个味道绝对的赞。
1、面条加盐不要加太早
很多人习惯在煮面条的时候加盐,但是发现这样的方法煮出来的面条有时候会有点苦味,难以入口。其实,苦就是因为过早的加入含碘的食盐在做怪了,盐在面条快熟或是熟后加入就不会苦了。其实,煮面条是否加盐并不重要。因为挂面本身在制作的时候,盐分已经够了。
2、放一些剩菜或者肉臊
想要面条好吃,光放作料是不够的。如果能放一些上顿吃剩下的炒菜、烧菜之类的,面条会增色不少哦。
3、水要烧开的时候就下面条
不少人习惯在水完全沸腾的时候才下挂面,其实这个时候煮出来的面条往往没有很有口感。建议你下次可以尝试在水刚刚开始冒泡准备沸腾的时候就把挂面放进去,这样挂面可以经历水温的变化,更容易煮出口感煮出韧劲。
煮挂面的面汤最好不要喝
有很多人习惯食用煮挂面的面汤,也有人习惯直接在煮面的同时打点鸡蛋,丢点青菜进去就煮成一锅面。但是其实这样的吃法是不健康的。建议面和汤要分开做。一般情况下,因为面条在制做的过程中会含有一定的碱,在水煮挂面的时候面汤里面也会有一定的溶解了的碱,所以不建议直接饮用这样的面汤。
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