蛇果很多人都在超市中看到过,颜色深红,外形和大家常吃的苹果有些类似,蛇果其实和苹果的区别还是很明显的,从外表看颜色就有所差别了,对于蛇果,很多人都有些好奇,蛇果看起来非常红艳,有些人想了解这种水果好不好吃,和常吃的苹果有哪些区别呢?
蛇果在洋水果中比较常见,有金蛇果、青蛇果和红蛇果,它与苹果类似,但口感较甜,蛇果含有丰富的钾和纤维质。它含有果糖,葡萄糖,蔗糖,多种维生素,胡萝卜素,多种矿物质。最重要的一点是,其中果胶和钾的含量,居水果类之首!适合所有人群,号称“记忆之果”。气味馥郁芳香,口感甘美中医角度来说,蛇果的药用价值:性微酸,甘平,无毒,入脾胃两经,具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补脑助安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。减肥作用比苹果更强.美国红蛇果--除了美容之外,蛇果同时具有很高的营养价值。一般要选择看起来坚实、颜色鲜明且表皮没有脱水现象的蛇果。要避免选择有碰伤、软塌或肉有斑点的。
从价格比较来看,进口水果的价格比国产的水果价格要高出3-7倍,而再从两类水果的内含质量来看,相差无几,甚至某些指标如维生素C的含量国产富士苹果还远远高于进口蛇果。这种现象不能不让我们深思。除了某些品质方面的原因外,还有一个重要原因,就是,他们卖的其实就是一个品牌!
蛇果原产美国,又名红元帅,为红香蕉(元帅)的浓条红型芽变,是世界主要栽培品种之一。果实大,果实圆锥形,平均单果重200g,大者可达500g以上。果肉黄白色,肉质脆,质中粗,较脆,果汁多,味甜,可溶性固形物14%,有浓郁芳香,品质上等。
蛇果的营养价值大部分和苹果相同,只是蛇果的抗氧化能力比苹果强,其抗癌的功效比苹果大,而且所含的维生素C比苹果丰富。在吃蛇果时要注意,因其含糖量较高,患有糖尿病的人要少食。
蛇果的营养价值是非常高的,它含有果糖、蔗糖、葡萄糖、胡萝卜素和多种矿物质,其中果胶和钾是所有水果中含量最多的,因此号称“记忆之果”。蛇果外形跟苹果相似,但口感比苹果甜。
蛇果有金蛇果、青蛇果和红蛇果,三种蛇果的营养价值都是一样的。我们在选够蛇果时要注意,由于蛇果大部分是进口的,有碰伤和软榻的最好不要,一般要选看起来坚实、颜色鲜艳而且水润的蛇果。
蛇果具有增强记忆力,降血脂,降血压,有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补恼助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。对于身体的好处是无与伦比的。由于蛇果生在在昼夜温差比较大的环境下,所以含糖浓度较高,风味好。
蛇果具有超高的药用价值,其味微酸,甘平,无毒,入脾胃两经,具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补脑助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。美国红蛇果--除了美容之外,蛇果同时具有很高的营养价值。英语国家有种说法“一天吃一个蛇果,让你不用看医生”。研究发现,蛇果是苹果中抗氧化剂活*最强的品种,具有抗癌的功效。
蛇果内的胶质能吸收大量的水份,可以把消化后的残渣软化,防止便秘。消化、排泄系统若能维持顺畅,对於肌肤的美丽光泽,与保持身体健康的正常运作,有很大的助益。尤其现代人生活紧张忙碌,便秘等消化系统上的疾病,成为普遍的问题。在「华陀果菜方」中,吃苹果可以降肝火、胃火、大肠火,对於身体排泄、排毒机能,有很大的功效。
吃蛇果还能降低血脂,降血压,由于蛇果中含有丰富的钾,可与体内过剩的钠结合并排出体外,从而降低血压。同时,钾离子能有效保护血管,并降低高血压、中风的发生率。
上面为大家介绍了蛇果和苹果的一些区别,大家在选择的时候可以更加了解了,蛇果和苹果的口感有所不同,大家可以尝试吃下哦,蛇果的营养功效还是十分不错的,富含多种维生素和矿质元素,和苹果的很多功效类似,偶尔吃下也是不错的。
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