春笋就是在春季成熟的一种笋子,春笋不仅好吃而且营养价值还非常高,春笋的吃法有多种,特别是那种比较嫩的春笋是非常好吃的,很多女性都喜欢吃春笋,但是也不能吃多,有人说坐月子不能吃春笋,那坐月子可以吃春笋吗?春笋坐月子能吃吗?
月子里不宜吃春笋。
春笋虽然营养价值比较丰富,蛋白质的含量也比较多,还含有胡萝卜素和多种维生素,但是它里面含有草酸,产妇在分娩后需要补充钙质,而草酸会抑制钙质的吸收,产妇吃了春笋后不利于自己和宝宝补钙,而且春笋性寒,吃了容易消化不良。
春笋性寒凉,产妇吃寒凉食物则容易使脾胃受到损伤,进而会导致消化不良或是腹泻,而且吃春笋还不利于恶露的排出,因此产妇需要多进食温补性的食物,这样有利于气血的恢复。
春笋中含有的草酸会阻碍人体对钙的吸收,而产妇在坐月子期间需补钙可以促进身体的恢复,产妇吃春笋之后则不利于钙的吸收,也会影响到宝宝骨骼的形成。
1.脾胃虚寒的人不宜吃春笋。因为春笋性寒,脾胃虚寒的人吃了春笋以后会使胃寒的情况加重,因此这类人群不适合吃春笋。
2.胃溃疡、胃出血的人不宜吃春笋。春笋是寒凉性的食物,里面的粗纤维含量比较高,吃了春笋后会加快肠胃的蠕动,对这类人群的病情不利。
3.胆结石、肾结石、尿道结石患者不能常吃春笋。因为春笋中含有草酸,它与钙结合之后会形成草酸钙,这类人吃了春笋后也会加重他们的病情。
1.产后第一周由于产妇的身体比较虚弱,胃口也不是很好,因此第一周的饮食最好吃一些清淡的荤食,可以一天吃100克的猪肝,它能够帮助产妇排出恶露,还可以吃些鸡蛋和小米,它们可以帮助产妇恢复体力。
2.产后第二周可以吃一些催乳的食品,如黄芪猪蹄汤、留行炖乌鸡,还可以吃猪蹄鲫鱼汤,同时还要补充蛋白质和水分,因为母乳中的水分含量比较高,因此可以吃鸡、鸭、肉、鱼等,而且这些食材最好是炖或熬。
3.产后第三周可以多吃一些高蛋白的食物,如大豆、坚果、牛奶和鸡蛋等,这些食物可以为产妇补充营养,同时可以保证母乳的质量。
1、胃肠疾病及肝硬化的患者
患有胃肠疾病及肝硬化的患者多吃春笋容易造成胃出血、肝病加重等不良后果。
2、尿道结石的人
春笋含有草酸,草酸很容易和钙结合成草酸钙。草酸钙容易沉积,因此患有尿道结石的人不宜多吃春笋。
3、儿童
草酸会影响人体对钙和锌的吸收与利用,儿童多吃春笋不仅会伤胃,还可能因缺锌少钙影响生长发育。
4、易过敏者
春季容易过敏,对于容易产生摄入性过敏的人来说,食用春笋还易引起荨麻疹,为防止出现过敏,吃笋应先少量尝点。
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