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春季喝什么粥比较养生?春季六款养生粥推荐[图]

佚名 2018-12-11 01:01:53

喝粥养生是不错的选择,在不同的季节的时候,养生所要采取的方法不同,不过在四季都可以喝粥,可以选择不同的食材,不同的食物做出的粥具有的功效作用有所不同,那么春季喝什么粥比较养生?春季六款养生粥推荐。一起来看看吧!

春季喝什么粥比较养生?春季六款养生粥推荐(1)

1、春季六款养生粥推荐

1.猪肝粥

配制:粳米250克,猪肝60克,加水适量,共煮成粥。

猪肝粥具有补血(补血食品)明目、养肝健脾的作用,适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。

2.菠菜粥

配制:菠菜500克,粳米200克,猪油(油食品)25克,精盐5克,味精3克,胡椒粉2克,加水适量,共煮成粥。

菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用,适合平时血虚肠枯而致大便秘结,尤其是老年(老年食品)慢性便秘、习惯性便秘(便秘食品)以及痔疮便血、小便不利、高血压(血压食品)引起头晕等患者食用。

3.红枣粥

配制:粳米250克,红枣60个,加水适量,共煮成粥。

红枣粥具有补中益气、养血安神的作用,适合贫血、慢性消化不良、神经衰弱、失眠等患者食用。

4.黑米党参粥

配制:党参、白茯苓各15克,生姜块5克,黑米100克,冰糖60克,加水适量,共煮成粥。

黑米党参粥具有补中益气、健脾养目的作用,适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。

5.菊花粥

配制:粳米250克,干品杭白菊15克,加水适量,共煮成粥。

菊花粥具有清热解毒的作用,适合头眩、目疾、高血压、皮肤疮痈等患者食用。

6.萝卜粳米粥

配制:白萝卜250克,粳米100克,生姜丝8克,猪油25克,精盐3克,加水适量,共煮成粥。

萝卜粳米粥具有消食利气,宽中止渴的作用,适合因素食(素食食品)肥甘、厚味较多而消化(消化食品)力较弱的患者食用。

2、春季养肝需注意

(1)肝怕大怒

我们形容一个人脾气大常说他肝火旺,这是因为肝与情绪之间有密切关系。中医讲肝主疏泄,是气机升降的枢纽。大怒时,气机上逆而不顺,会严重影响肝的功能,是养生家最忌讳的情绪。因此,要尽量保持精神愉快,也可通过转移情绪来调节,远胜过药物治疗。爱发怒者可选的中成药有加味逍遥散等,也可适当吃些苦瓜、山楂,或将菊花、绿茶、决明子各10克,开水冲泡代茶饮。

(2)肝怕醉酒

初春时节,寒气较盛,少量饮酒有利于通经、活血、化瘀,以及肝脏阳气的升发。但饮酒不能贪杯过量,因为肝脏代谢酒精的能力是有限的,多次大量地饮酒,会使肝脏负担加重,甚或出现酒精肝等疾病。所以嗜酒者要提高健康意识,限量饮酒。

(3)肝怕熬夜

肝藏血,“人卧则血归于肝”。现代人经常熬夜,在夜间23:00~1:00(胆主事)以及凌晨1:00~3:00(肝主事)时不能进入睡眠状态,便错过了养肝血的最佳时间,久而久之容易出现肝胆疾病。建议这些人睡前用热水泡脚、不饮浓茶或咖啡、晚饭不过饱,并创造静谧舒适的睡眠环境。

(4)肝怕抑郁

肝喜条达而恶抑郁,心情压抑、郁闷会令肝气郁结,进而引发胃痛、高血压、头疼等一系列病症。此时,一方面可以通过调控情绪来缓解,一方面可以在医师指导下服用疏肝理气的方药,如柴胡疏肝散等。郁闷压抑的人建议吃些茴香、萝卜、金桔等芳香理气之品,或配以黄芪、大枣煎汁代茶饮。

(5)肝怕用眼过度

肝开窍于目,肝脏受损会出现眼干、眼涩、视物模糊等症状;反之,过度用眼也会损害肝脏的功能。视疲劳者建议做套眼球操来养护双眼:闭目,同时转动眼珠,先顺时针缓缓转动10次,再逆时针转动10次,每天10分钟左右。

(6)肝怕乱服药

肝脏是人体最大的解毒器官,绝大多数药物都需经过肝脏代谢。乱吃药会加重肝脏负担,容易导致药物性肝损害。因此,用药最好遵医嘱,注意其不良反应,尤其是看似安全的补益药、营养药,不能盲目滥用。体质较差的人,可适量选用莲子、芡实、薏苡仁、花生、百合、银耳等性质平和的食品,以益阴柔肝。

(7)肝怕肥胖

肥甘厚味、油炸类食品难以消化,容易诱发肝炎;过度肥胖容易形成脂肪肝,甚至引发肝纤维化,影响身体健康。一般只要不是严重营养不良,都应将体重保持在正常范围内,管住嘴迈开腿,饮食以清淡为主,多参加散步、爬山等户外活动。