铁元素是我们身体所需的重要营养物质,一旦我们的身体缺铁就非常容易出现缺铁性贫血等状况,所以许多人尤其是女性都是非常注重补铁补血的,只是很多女性都不知道该怎么补,那么女人补铁补血要注意什么?女人补铁补血的注意事项有哪些?
多吃肉
广告中宣传的肉食损害健康,只注重植物性食品的保健功效,导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。事实上植物性食物中的铁元素受到植酸盐、草酸盐等的干扰,吸收率很低,约为3%,而动物性食物不仅含铁丰富,而且吸收率也高达25%.
蛋和奶不可全依赖
牛奶够营养,但含铁量很低,而且人体吸收率只有10%.例如用牛奶喂养的婴幼儿,如果父母忽视添加辅食,常会引起缺铁性贫血。蛋黄含铁量虽高,但吸收率仅为3%,鸡蛋中的某些蛋白质会抑制身体吸收铁质。所以这两种食品,虽营养丰富,但要依赖它们来补充铁质则不足取。
水果蔬菜可补铁
许多人不晓得多吃水果和蔬菜对补铁也是有好处的。因为蔬菜水果中富含维生素C、苹果酸及柠檬酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。
茶与咖啡少喝
对女性来说,过量嗜饮茶与咖啡,可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质,可与铁形成难以溶解的盐类,抑制铁质吸收。因此,女性饮用茶与咖啡应该适可而止。
除了以上几项,很多人也会选择口服一些保健品和药品来达到补铁补血的目的,但是在选择的过程中一定要向医生或者专业人员咨询清楚。假如补血营养品食用不当的话,可是会出现反作用甚至是出现严重后果的。
银耳红枣汤
银耳又称为穷人的燕窝,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病,火气来得急去的快。
黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显着,每个月记得喝哦,黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖,小小提醒,桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是因为不易消化,每次尽量下7.8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。
双红补血汤
红薯500克,红枣10克,红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开,红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品,喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
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