阿胶是一种非常常见的食品，很多女性朋友都非常的喜欢吃，阿胶是一种养颜美容的圣品，相信很多人应该都知道，那你们知道什么人是不宜吃阿胶的呢？人们在食用阿胶的时候有什么需要注意的呢？估计很多人都还不知道，下面，给大家具体介绍一下。

1、不宜吃阿胶的人群

1、体内湿邪重的人不宜吃阿胶：可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好，最重要的是舌苔厚腻，或者白或者黄。

2、体内有淤血的人不宜吃阿胶：肤色晦黯，色素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗，脉涩。女性常常月经不好，一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑，在身上带的时间短等等。

3、爱上火的人不宜吃阿胶：比如心火、肝火、肺火，甚至阴虚有火的人，如果只用阿胶，还会出现虚不受补的情况呢，火会越来越大。

4、流产及产后需等恶露排净后才能服用;

5、女性经期不能服用，否则会造成经量过多，月经结束后就可以服用。

6、感冒、腹泻病人不宜服用。

7、孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。

8、孩子太小(3岁以内)不要服用。

9、阴虚阳亢体质的人，需要酌情减量或者减少频率，以防出现喉痛等上火症状。

10、用作一般滋补，宜在空腹时服用阿胶。阿胶作汤剂时，宜热饮，不要凉服。阿胶作膏剂时，宜用沸水化开食用。阿胶作丸剂时，用温酒或温开水送下。

11、中风病人也不宜进补阿胶，因阿胶会增加血小板(中风病人通常是血瘀)，从而可能引起再次中风。

12、大黄与阿胶相克，忌用。服用阿胶前后2小时内，忌吃萝卜、大蒜、浓茶，否则会降低阿胶功效。

13、有伤口的人不能吃

阿胶是活血的，所以如果有伤口就不能马上吃，等伤口结疤了再吃，不然伤口结不起来。

2、服用阿胶注意事项

一、阿胶药用时一般用量为3~9克，宜饭前服用，具体用量要根据个体体质情况来定。

二、因为东阿阿胶性质比较平和，且药食两用，是适合细水长流长期服用的一种滋补品，《神农本草经》就有阿胶“久服轻身益气”的说法，因此，只要服用后没有明显不适感受，常年服用阿胶产品是一个很好的养生习惯。

三、注意服用阿胶时，感冒时不要服用，不要同同时喝茶水和赤萝卜。

四、女性月经期间服用如出现经量变化请停止服用或减量服用，根据变化情况决定是否服用。

五、药品性状改变时禁止服用。

六、孕妇、高血压、糖尿病在医师指导下服用。

七、儿童须在成年人监护下使用。

八、如正在服用其他药品，服用本品前，请咨询医生。

3、常见的阿胶做法

1、阿胶粥

做法：准备100克糯米、10克阿胶。按普通的方法熬糯粥，粥熬好之后加入打碎的阿胶，搅拌均匀趁热食用即可。

阿胶粥能够延年益寿，特别适合女性早晚食用。

2、阿胶黄酒

做法：直接用黄酒泡阿胶，隔水蒸煮2个小时，等阿胶融化之后，即可食用。

这是一种最为经典的食用方法，这样吃有利于补血，特别是防治血虚症。

3、阿胶梨蜜汤

做法：首先把买来的梨切成块状，然后加水煮沸，其加加入阿胶。此时要注意不断的搅拌，使阿胶充分融化。其次可依据个人的口味加入蜂蜜、冰糖等。

阿胶梨蜜汤不仅具有美容养颜、滋阴补血的功效，而且其还具有润肺的作用，因而特别适合因为感冒而引起的久咳不止，痰多、咳嗽等。

4、阿胶红枣

做法：首先把阿胶弄碎，然后用阿胶同红枣一起煮。

阿胶红枣具有养血健脾胃之功效。另外对经常失眠、睡眠质量差以及心脾两虚的患者具有很好的食疗功效。

5、阿胶牛奶饮

做法：把阿胶打碎之后，然后溶于牛奶之中，饮用即可。

当然了在饮用的过程中也可根据自己的喜好加入其它材料。其具有润肺、补钙等多重功效。

6、阿胶排骨

做法：用阿胶同白骨、陈皮等材料一起煮熟即可，常吃具有强身健体之功效。

7、烊化法

做法：提前将阿胶研成粉末，然后用开水冲服。