一般大家吃枸杞都是用枸杞泡水喝,枸杞泡水喝是有很多好处的,而且经常喝还可以养生,实际上不同的人会尝试不同的方法吃枸杞,枸杞还可以和各种食物搭配食用,而且都有不同的疗效,那枸杞跟什么东西一起吃效果好?枸杞还有哪些吃法?
防止老花眼
材料:枸杞20克,鸡蛋2个
做法:
1、枸杞洗净放入碗中备用;
2、将鸡蛋打入碗中,与枸杞调匀;
3、蒸熟即可食用。
功效:中老年人多吃枸杞鸡蛋羹,可延缓视力衰退,防止花眼。
补肾润肺
材料:枸杞、枇杷、黑芝麻、桃仁各50克,蜂蜜适量
做法:
1、将枇杷、桃仁切碎放入锅内;
2、加入洗净的枸杞、黑芝麻,加水浸泡;
3、大火烧沸,小火熬煮20分钟,取煎汁1次,加水再煮共取液3次,合并煎液,用小火浓缩至膏;
4、加1倍分量的蜜即成,冷却装瓶待用。
补血润肤
材料:大枣10克,枸杞8克
做法:
1、把大枣放入锅中用中火炒10分钟左右,待大枣的外皮颜色逐渐变深即可,倒出放到碟子中,凉透后待用,有多的可用密封的容器先装起来以后备用;
2、把凉透的大枣,加上洗净的枸杞一齐放入茶壶里;
3、加入适量的冰糖,然后加入热水,冰糖的分量可根据自己的口味来放;
4、盖上茶壶盖子,约5分钟左右闷出味道后即可倒出来喝。
延年益寿
材料:枸杞、龙眼肉各20克,葡萄干50克,蜂蜜20克,菠萝200克
做法:
枸杞、龙眼、葡萄干、菠萝用水冲洗干净;放入小碗加蜂蜜及适量水入蒸笼蒸20分钟即可。
润肠通便
材料:天雁20克,枸杞15克
做法:
枸杞子、天雁若干,加水冲泡便可。
枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效,枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益,但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
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