秋季气温逐渐降低，肠胃受凉可能会出现不适症状，需要注意调理肠胃，秋季适合喝一些粥，粥容易消化，而且营养价值也很不错，适合许多人群食用，适合秋季喝的粥有很多，那么秋季健脾养胃喝什么粥好？秋季适合喝什么粥？下面为大家介绍。

1、健脾养胃粥做法

(1)南瓜小米粥

材料：南瓜250克，小米120克，红枣8枚，冰糖少许。

做法：南瓜切成小块。小米洗净备用。红枣洗净沥干水分。冰糖也可以不放。因为南瓜有甜味。锅里加5碗水，盖盖儿大火烧开。下入除冰糖外的所有材料。再次开锅后转小火。小心撇去浮沫，煮至粥粘稠。煮了20分钟后倒入冰糖。煮至糖融化即可关火。

功效：小米暖胃，安神，治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。南瓜性温，味甘。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动。帮助食物消化。

(2)番茄海鲜粥

材料：番茄250克，鲜虾仁、蚬肉各80克，鲜鱿鱼60克，鱼柳200克，生姜3片。

做法：各物分别洗净，番茄切片，鱼柳切薄片，加盐、胡椒粉、蛋白、生粉拌匀，虾仁切粒，鱿鱼切片，蚬肉用胡椒粉拌匀，分别置沸水烫一烫即取起。起油镬爆香姜，下番茄炒匀，加水1250毫升(5碗量)滚沸，下全部海鲜煮沸，加入马蹄粉芡、盐、白糖便可。此量可供3~4人用。

功效：番茄被誉为“维生素仓库”，因其富含多种维生素，中医亦认为它能生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝。在这秋冬干燥日时用番茄煲、滚汤或烩羹，尤为适宜。以番茄配鲜美的海鲜烩羹，香滑鲜美惹味，且能健胃益脾、润肤美颜，为男女老少皆宜的秋冬日羹汤。

(3)山药百合大枣粥

材料：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克。

做法：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。

功效：山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。

2、健脾胃的食物

1、蜂蜜蜂蜜不仅能够清热解毒，还可以益气补中，长期食用蜂蜜还能够强生健体。

2、胡萝卜胡萝卜不仅味道鲜美、可口，同时还是健脾胃的食物。能够有效的治疗食欲不振和腹泻。在日常食用的时候还可以搭配上一些其他的食物，制作成汤品。

3、红枣红枣不仅具有补血的作用，同时还能够调养脾胃、补气益气，长期服用还能够延年益寿。

4、薏苡仁中国中医典籍本草纲目上记载，薏苡仁是常见的健脾胃的食物，多吃效果好。

5、牛奶牛奶不仅含有丰富的蛋白质、钙质等等之外，长期服用还能够治疗便秘、脾胃虚弱，所以消化不良可以多喝牛奶，但是一些有腹泻情况的患者还是少吃。

6、八宝粥粥类的食物容易消化，特别是把保重含有的花生、杏仁等等热量高、营养丰富，对于调理脾胃效果很好，同时还能够有效的保护我们的肠胃，促进消化。

7、苹果苹果性凉，能够很好的调理脾胃，并且预防便秘，适合哪些体虚、气虚的患者。

8、包心菜包心菜中含有丰富的维生素C等等，具有清热解毒、止痛萧炎、健脾养胃的功效。出了具有健脾胃的效果之外，还能够达到很好的抗衰老的作用，常吃也能够提高身体免疫力。

9、菠菜菠菜中的某些成分能够有效的促进胃液分泌，达到增加食欲、促进消化的作用。不过需要注意的是，菠菜中含有的草酸比较多，不利于钙质的吸收。

10、红薯红薯具有暖胃、补足中期、帮助消化的作用，特别是冬天吃效果最好。红薯吃完之后容易放屁，这是一件好事情，这说明肠胃蠕动增加，消化能力也在提高。

11、南瓜南瓜口味甘甜，是常见健脾胃的食物，多吃能够起到补气、萧炎、止痛等等的作用。由于南瓜中含有果胶，所以排毒的效果也是非常惊人，常见的就是做成汤品或者煮粥。

12、党参党参的作用就是补血益气，是一种常见的保健药材。

13、黄芪黄芪具有温养脾胃、补足中气的作用。

14、茯苓茯苓具有安神。健脾、利尿的作用，长期服用可增加身体免疫力。

15、黄精黄精具有润肺、补肾、强健经过、抗氧化的作用。