零食的种类有很多,许多家长提到零食就觉得孩子不可以吃,其实零食也有一些比较健康的适合孩子吃,在冬季适当吃些零食补充热量,可以增强宝宝抵御寒冷的能力,那么冬天孩子吃什么零食好?适合孩子冬天吃的零食有哪些?下面为大家介绍。
1、蓝莓干
秋冬季节是宝宝最容易缺维生素的时候,不妨给孩子来点蓝莓干。蓝莓干不仅含有维生素,还含有大量的花青素,可促进预防重度近视,增进视力。
2、核桃
核桃对各年龄段的人都有滋补养生的功效,儿童常吃有利于生长发育、增强记忆、保护视力,青年人常吃可使身体健美、肌肤光润。冬季常吃核桃不仅能滋养血脉、增进食欲、乌黑须发,还能医治性功能减退、神经衰弱、记忆力衰退等疾患。
3、山楂
山楂中的维生素和矿物质含量丰富,特别是解脂酶能促进脂肪类食物的消化,健胃消食,有助于调控血脂。山楂制品,如糖葫芦、山楂糕、山楂片、果丹皮等,不仅酸甜可口,同样有健胃消食的作用。吃山楂要适量,如果吃得太多,容易导致胃酸分泌过多。
4、花生
冬季嘴唇干裂、烂嘴角、贫血怕冷,只要坚持吃些花生就有帮助。花生有着丰富的营养成分,花生衣中富含止血素,有凝血止血的作用。花生中含有大量油脂和维生素,对冬季常见的嘴唇干裂和口角炎等有防治作用。
需要提醒的是,花生含油脂多,不宜吃太多。带壳花生一天吃1-2两(一小把的量)即可。婴幼儿最好不要吃花生,因为花生容易塞住气管。
5、杏仁
杏仁有润肺除燥的功效,尤其在寒冷干燥的冬季,每天吃几颗杏仁,对伤风感冒引起的咳嗽、痰多、哮喘等都有一定的预防作用或疗效。入冬即咳的孩子不在少数,杏仁有镇咳祛痰的作用。杏仁中还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和钙、铁等矿物质,对增强机体的抵抗力也很有帮助。
6、开心果
开心果味甘、无毒、温肾暖脾、补益虚损、调中顺气,睡眠不好或营养不良的人适量吃一些很有益。开心果还可以抗衰老、增强体质。开心果还含有较多的钾,钾进入人体后可以对抗钠所引起的升压和血管损伤,因此适量摄入钾对控制血压很有益处。
7、南瓜子
南瓜子含有胡萝卜素、卵白质,以及维生素A、B1、B2等人体所必要的多种营养成分,还有驱虫的功效。以生南瓜子适量,带壳嚼食,可驱蛔虫。以炒熟南瓜子研细,调入蜂蜜服食,可驱绦虫。
1、膨化类含铅高。
蛋糕、饼干等可能含有危害人体健康的铅元素,长期食用不合格的膨化食品,很容易使血铅超过规定标准,产生急性毒性作用。宝宝可表现为精神呆滞、厌食、呕吐、腹痛、腹泻、贫血,甚至可引发中毒性肝炎。对宝宝来说,铅元素不利于宝宝大脑发育,膨化食品往往是弊大于利。
2、糖果类热量高。
糖果类零食是纯热量食品,巧克力虽然含有一些蛋白质和脂肪,但主要是提供热量。这类食品营养价值不高,甜食是造成龋齿的原因之一,粘性的糖果很容易形成许多难刷的牙垢,容易演变成蛀牙。糖果类不宜作为给宝宝经常选择的零食。
由于糖果类对牙齿的影响很大,很容易造成蛀牙,影响宝宝牙齿正常发育,为了宝宝健康,还是把糖果类列入坏朋友名单中。但是这是一个可以控制的坏朋友,可以控制宝宝的食用量。
3、凉食类糖量高。
雪糕、冰激凌类凉食含糖量高,吃多了会影响宝宝的胃口,刺激胃肠道。宝宝消化系统不够成熟,食用刺激性较大的食物,自身调节能力不强,很容易造成腹泻,食欲下降,影响宝宝正常发育。
4、糕点类。
饭前少吃些糕点,能帮助宝宝消除饥饿感。频繁地吃糕点会促使宝宝产生蛀牙。牙齿与食品,特别是碳水化合物类食品的接触时间越长,牙斑菌便有更多的时间产生酸来损坏牙齿的釉质。
5、含有激素的零食。
孩子吃了太多含有激素的食物容易导致性早熟。性早熟不仅会让孩子体格生长过快,骨骼会提前闭合,最终的身高低于正常人,而且第二性征的过早出现可能会让孩子出现心理障碍,不利于正常的玩耍和学习。洋快餐中的炸鸡、鸡脖鸭脖、雪蛤、燕窝、蚕蛹、牛初乳、蜂王浆、花粉制剂、反季节水果等属于激素较多的零食。
6、高能量的零食。
高糖、高盐、高脂肪类的零食不能让孩子多吃,高糖、高脂肪会增加肥胖、高血压和各种慢性病的风险,高盐会影响肾功能。而美国的一项研究显示,长期摄入大量糖分会减弱大脑学习和记忆信息的能力。可乐、糖果、薯片、油炸物、巧克力、膨化食品、炸鸡、各种甜味饮料等均为高能量的零食。
7、含有反式脂肪酸的零食。
孩子摄入过量的反式脂肪酸将容易导致肥胖,增加患心脑血管疾病的风险,还会影响智力发育,主要体现在记忆力减退上,并可能对中枢神经系统发育产生不良影响。饼干、糖果、奶油蛋糕、冰激凌、珍珠奶茶、蛋黄派、方便面、早餐麦片、油炸食品等零食含有较多的反式脂肪酸。
(1)合理安排时间
不应安排在即将吃正餐前吃零食。如果宝宝在正餐前吃了零食,不久他的血糖就会升高,也不会感到饥饿,那么到吃正餐的时候自然没有食欲。众所周知,零食是以供给热能的糖类为主,起不到平衡一天膳食的要求,相反,经常喧宾夺主以零食代替正餐,必然造成机体营养的不平衡,长此以往会发生营养不良。
零食应安排在两餐之间,如早餐后或者午睡后。睡前吃零食(尤其甜食类),食物残渣留在牙缝中,容易发生龋齿,而且还会增加胃肠道的负担,夜间出现磨牙,影响睡眠质量。如果孩子睡前一定要吃零食,不妨给他一杯酸奶或者牛奶,吃后10分钟漱漱口再睡觉。
(2)适当控制吃零食的量
一次量不能太多,既然称为零食,那么就只能起补充作用而非主食。对于2~3岁的孩子来说,一次一块小蛋糕或者两三片饼干或豆腐干、鱼片、半只苹果、一些花生酥、一杯酸奶或者100ml鲜牛奶就已足够。关于零食的种类可以每天轮换,不要固定品种,一方面可以改换口味,另外,各种零食中的营养成分不尽相同,可以起到互补的作用。
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