香瓜是很多人都吃过的水果，味道香甜可口，吃起来非常香脆，一般在夏季的时候比较常见，香瓜的水分含量多，营养也是非常丰富的，香瓜不仅吃起来美味，而且营养也非常不错，夏季的时候吃香瓜具有很多的好处，大家可以了解下香瓜的这些功效哦！

1、香瓜的功效作用

一、能消暑降暑

香瓜中碳水化合物和柠檬酸都是有效的消暑降暑成分养分。同时香瓜中的水分充足，在炎热的天气条件下，吃些香瓜就能够及时补充能量饮料。香瓜还能清热，上火的人多吃香瓜能够改善虚火状态。

二、促进消化

香瓜中存在酶成分，酶具有天然的溶解消食能力，肠道能力不佳的人在酶的功效辅助下可以更好的消化食物，有助于人体吸收养分。同时香瓜中还有维生素B，B族具有促进人体代谢的能力，多吃香瓜就能加速人体正常代谢，帮助我们更好消食。

三、保护心脏功

香瓜中维生素C含量极高，多吃香瓜可以促进维生素C的补充吸收。人体心脏补充了充分的维生素C后，能有更强的机体能力，让心脏更加强健。

2、香瓜的美味吃法

香瓜木耳虾的做法

1、将香瓜开壳去子，鲜虾去皮去头留尾，挑去虾线，用酒、盐、胡椒粉、腌渍

2、香葱切段，木耳撕小块、姜蒜切末、红辣椒切块

3、锅内放油，煸香葱姜蒜，放入鲜虾烹出虾油，放入番茄沙司、加少许盐、糖调味加入木耳、红椒和少许汤汁

4、出锅装入香瓜中，香气四溢

香瓜炒素鸡的做法

1、将洗干净后的香瓜切开，去籽、去皮后，切约1公分厚，用模型印出花型，再取香瓜汁1大匙备用。

2、白素鸡切片后拌入调味料，腌10分钟备用。

3、将锅加热，加入少许油，再将素鸡片一一放入平底锅中，将两面煎至焦熟状，再放入香瓜花朵、香瓜汁略炒即可熄火，盛起放入盘中。

菠萝香瓜饮的做法

1、菠萝去皮，切成小块

2、香瓜洗净去皮，取半个，也切成小块

3、将上述材料放进果汁机加入200毫升凉开水榨成果汁，倒出后即可饮用。

香瓜的功效作用是不是很多呢？平时吃些香瓜对身体是很好的，香瓜一般可以直接鲜食，吃起来香脆可口，而且还有其他的烹饪方法，可以搭配其他的食材，做出美味的菜肴，吃起来味道口感也很不错，菜肴的营养也会更加丰富，大家可以尝试这些吃法哦！